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Snapdishの料理写真:痺れる辛さの四川麻婆豆腐( ˙▿˙ )ジワる汗
痺れる辛さの四川麻婆豆腐   ジワる汗
ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ほうとう
ほうとう
ほうとう カボチャ 郷土料理
材料: ほうとう あご出汁 合味噌 シメジ カボチャ 豚肉 ネギ 椎...
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Snapdishの料理写真:豆腐の肉巻き
豆腐の肉巻き
タカノフーズさんのおかめ豆腐を使って 肉巻きを作ってみました これがもぅほんとに...
材料: A 醤油 みりん 砂糖 B ポン酢 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:アルモンデ⭐︎ポキサラダ
アルモンデ ポキサラダ
アボカドが一つだけ残っていたので 何しよっかなーと考えて残り物総ざらえのポキにし...
材料: きゅうり にんじん モッツァレラチーズ アボカド りんご わ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の大葉巻き❤オニオン生姜焼き!
豚肉の大葉巻き オニオン生姜焼き
うまかー o o
材料: 豚薄切りロース 塩麹 大葉 人参やオクラ 玉ねぎ 生姜 醤油...
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Snapdishの料理写真:フライパンてシュウマイ (no蒸し器!!)
フライパンてシュウマイ no蒸し器
蒸し器なくても こんなにおいしくできることに感動です 初挑戦のため お見苦しい形...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 枝豆 片栗粉 醤油 砂糖 中華スープの素 ...
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Snapdishの料理写真:かしわの炊き込みご飯
かしわの炊き込みご飯
最近 勉強中の出汁で作った炊き込みご飯 家族が喜んで食べてました 笑
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:揚げ餅甘だれがけ
揚げ餅甘だれがけ
餅はきな粉としか食べない妹達が食べてくれた 別に作っておいた揚げ餅を次日の昼も持...
材料: 餅 醤油 砂糖 油
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Snapdishの料理写真:ナスの鍋しぎSummerバージョン( ˙▿˙ )
ナスの鍋しぎSummerバージョン
ナスの鍋しぎの相棒と言えばピーマン ですが 今回はちとアレンジして 塩もみキュウ...
材料: ナス キュウリ 味噌 酒 みりん きび砂糖 生姜すりおろし
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とエノキとキムチの和え物
ほうれん草とエノキとキムチの和え物
副菜に 副菜 きのこ
材料: えのき ほうれん草 キムチ ごま油 醤油 お酒 水
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば  名古屋めし                                         〜自家製魚粉をたっぷり入れて〜
台湾まぜそば 名古屋めし 自家製魚粉をたっぷり入れて
台湾にはない台湾混ぜそば 笑 魚粉は売ってなかったので自家製です
材料: 太麺 豚ミンチ しょうが にんにく A  鳥ガラスープ   ...
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Snapdishの料理写真:いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯🍴
いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯
フリーカとお魚の相性がピッタリでお酒にも合います
材料: いわし 片栗粉 溶き卵 フリーカ パン粉 ハーブソルト 胡椒...
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Snapdishの料理写真:手羽先のお惣菜
手羽先のお惣菜
デパートのお惣菜が美味しかったので 作ってみました おつまみにも良いです 指はや...
材料: 手羽先 調味料 醤油 砂糖 酒 みりん ぽん酢 胡麻 好みで...
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Snapdishの料理写真:胡瓜と木耳の辛子和え🍺😋
胡瓜と木耳の辛子和え
今日は少しだけゆっくり出勤 まだまだスナップ溜まってるので出来る時に先にアップし...
材料: 胡瓜 木耳 乾 辛子酢 酢 醤油 砂糖 練り辛子 黒ゴマ 塩
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