塩をして一晩水気を抜き 旨味がアップした豆腐を 柚子胡椒風味のピクルス液につけて...
材料: 豆腐 絹ごし 塩 ピクルス液 柚子胡椒 ローリエ
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マルコメキッチンさんから頂いた甘酒と旬な完熟トマトの甘さで Wな優しい甘さのアイ...
材料: 完熟トマト 甘酒 豆乳ヨーグルトまたはヨーグルト アガベシロ...
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ちょっと焦げました はい また オクラ入りでふわとろっとしてて美味しいです 地味...
材料: 木綿豆腐 とりミンチ オクラ 人参 玉ねぎ しょうがのみじん...
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ポテトサラダを作る時の野菜に 白菜漬を使った 野菜高騰の今のお役立ちレシピ です...
材料: じゃがいも 白菜漬 アボカド A マヨネーズ A 塩 胡椒
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生チョコを丸めて冷凍し あんこで包みさらに冷凍しておく それを求肥で包みハサミで...
材料: チョコレート 生クリーム こしあん 白玉粉 上白糖 水 いち...
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ダイエットで陥りがちな貧血予防に作りました 水切りヨーグルトを作る際にフルーツ酢...
材料: 水切りヨーグルト レーズン 砂糖 好み 酒粕ヨーグルト 酒粕...
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しゃきしゃきほっくほくのレンコンは 九州阿蘇地区のオーガニック採れたて直送お野菜...
材料: ご飯 砂肝 下処理済みボイル れんこん 5ミリ幅スライス 赤...
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スィートチリソースが余った時に思い付いて作った鶏手羽先の照り焼きです これがメチ...
材料: 鶏手羽先 白だし スィートチリソース ニンニクスライス 生姜...
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季節外れですが この夏楽しんだ一品なので 覚書に すいか すいかのおかず お...
材料: 牛乳 酢 塩 すいか オリーブオイル 岩塩 黒胡椒 ローズマ...
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こう見えて お寿司 我が家ではほぼ常備している自家製ピクルス 野菜のエキスが染み...
材料: 酢飯 サバ缶 きゅうり サラダ菜やクレソンなど 昆布茶
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