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Snapdishの料理写真:ほんだしで、厚揚げとネギの煮物
ほんだしで 厚揚げとネギの煮物
写真はイマイチですが 美味しかったので記録
材料: 絹揚げ ネギ 水 ほんだし 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮
生姜を沢山入れて作りました 牛蒡やエノキを一緒に煮ても美味しいです
材料: 牛肉薄切り 生姜 水 日本酒 みりん お砂糖 お醤油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:レンチン簡単!鶏ささみと塩麹で大葉ロール🌀
レンチン簡単 鶏ささみと塩麹で大葉ロール
冷めても柔らかいのでお弁当にも 塩麹のおかげでしっとり柔らか 梅肉ソースはお好み...
材料: ささみ 塩麹 大葉 チーズ プロセスチーズ使用 梅肉ソース ...
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Snapdishの料理写真:ぴり辛味噌炒め🐷
ぴり辛味噌炒め
ちょっとぴり辛でご飯に合うオカズになりました
材料: 豚バラor豚ロース ピーマン しめじ 竹の子水煮 味噌 麺つ...
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Snapdishの料理写真:シンプルチキンの照り焼き
シンプルチキンの照り焼き
本日は絶対に美味しい万人受け間違い無しのチキン照り焼きを紹介します この味付けさ...
材料: 鶏もも肉 A 片栗粉 A 塩 A こしょう B 醤油 B お...
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Snapdishの料理写真:肉味噌
肉味噌
アルモンデ
材料: にんにく 生姜 豚挽肉 砂糖 味噌 赤味噌 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:春キャベツの肉巻き
春キャベツの肉巻き
お久しぶりです 今回は 柔らかい春キャベツを使い食感が良くとても柔らかい一品がで...
材料: 豚薄切り肉 春キャベツ チーズ 醤油 砂糖 みりん にんにく...
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Snapdishの料理写真:さんま蒲焼き缶の根菜煮
さんま蒲焼き缶の根菜煮
木の芽を添えると たたの煮物か豪華おかずに見えます
材料: さんま蒲焼き缶 大根 人参 グリンピース
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Snapdishの料理写真:家庭菜園でたくさん採れたゴーヤでうまうま佃煮~
家庭菜園でたくさん採れたゴーヤでうまうま佃煮
我が家でゴーヤの白色が始まりました 旦那は嫌いなのに2本も植えて 出来始めるとす...
材料: ゴーヤ 酒 砂糖 めんつゆ みりん 本だし ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め!
ピーマンの肉詰め
クックパッド参考にしました 形が崩れましたが とても美味しいです
材料: ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 パン粉 牛乳 卵 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:うなぎとこぼうの山椒煮
うなぎとこぼうの山椒煮
市販のうなぎ蒲焼をこぼうとふっくら甘辛に煮あげます 手に入れば生山椒で 舌がしび...
材料: 市販のうなぎの蒲焼 こぼう つぶ山椒の水煮 水 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロの漬け焼き
カジキマグロの漬け焼き
しょうゆ糀に漬けたカジキマグロは ふっくら しっとり 宝来屋 しょうゆ糀 宮城県...
材料: カジキマグロ 宝来屋しょうゆ糀 日本酒 本みりん 茹で おお...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンとバジルの赤味噌炒め
茄子とピーマンとバジルの赤味噌炒め
茄子 美味しい ここのところ近くのスーパーの産直コーナーで収穫したての茄子を売っ...
材料: 茄子 ピーマン バジル 米油またはサラダオイル 赤味噌 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル (第二弾)
ゴーヤチャンプル 第二弾
Main dish Vegetable Pork Eggs Asian cuis...
材料: 青ちゃんファームのゴーヤ 富里市直送 京豆腐 もめん SPA...
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