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Snapdishの料理写真:梅おろしうどん
梅おろしうどん
は早くもおせち以外のものが食べたくなりました すでに七草粥が食べたい気持ちに さ...
材料: うどん おつゆ 鶏肉 親子丼サイズにカット 水 白だし 久原...
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Snapdishの料理写真:舞茸炊き込みご飯おにぎり
舞茸炊き込みご飯おにぎり
今日は 娘の大好きな炊き込みご飯おにぎりを 少し秋らしく変身させて持たせました ...
材料: お米 舞茸 人参 鶏もも肉 冷凍枝豆 酒 みりん 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:妻お気に入り♪甘だれたっぷり大学芋
妻お気に入り 甘だれたっぷり大学芋
先日購入した大きなさつまいもが少し残っていたので 妻の好きな大学芋にしました 簡...
材料: さつまいも 醤油 みりん 砂糖 いりごま 黒or白
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Snapdishの料理写真:ご飯にかけてもウマっ♪豚肉とニラの旨辛スタミナはちコチュ炒め
ご飯にかけてもウマっ 豚肉とニラの旨辛スタミナはちコチュ...
ビールもご飯も進みまくりな しっかり味の 甘辛はちみつコチュジャン炒め はちみつ...
材料: 豚バラ切り落とし ニラ 人参 オイスターソース 醤油 はちみ...
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Snapdishの料理写真:焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
実家蕪 頂きます 産まれた時から近すぎて 土いじり苦手なタイプです 田舎者 愚か...
材料: 蕪 手羽元 生姜 胡麻油 砂糖 醤油 酒 出汁 みりん すり...
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Snapdishの料理写真:8/12のお昼ごはん~まさに米泥棒!大葉のクミン醤油漬けと自家製梅干し~
8 12のお昼ごはん まさに米泥棒 大葉のクミン醤油漬け...
大葉が余っていたので ネットで見て気になっていた まさに米泥棒 大葉のクミン醤油...
材料: 大葉 にんにく 醤油 みりん クミンシード ごま油
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Snapdishの料理写真:冷やし麻婆豆腐
冷やし麻婆豆腐
冷やしてもさっぱり美味しい麻婆豆腐を作りたくて 絹豆腐と鶏ひき肉を使い 仕上げに...
材料: 鶏ひき肉 絹豆腐 水切りしておく 長ねぎ白いところ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐とごぼうの揚げ炒め😋
高野豆腐とごぼうの揚げ炒め
高野豆腐とごぼうを軽く揚げ炒めました 甘辛で炒めて ご飯 のお供にいい感じです ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
鶏肉は下味つけてから 親子丼
材料: だし汁 しょうゆ みりん さとう たまご とり肉 ネギ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮丼
豚の角煮丼
じっくり煮込んだ豚の角煮 タレにとろみをつけて丼にしました 他のことをしながらで...
材料: 豚バラかたまり 生姜チューブ ねぎの青い部分 しょうゆ みり...
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Snapdishの料理写真:たこめし
たこめし
東急ストアに大量にたこが並んでたので買ってしまった たこめし たこ
材料: たこ足 米 鰹 昆布出汁 薄口醤油 酒 本みりん 木の芽 山...
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Snapdishの料理写真:パプリカの肉詰め〜糀甘酒入りソースをかけて〜
パプリカの肉詰め 糀甘酒入りソースをかけて
半額になってたパプリカの肉詰めは 焼いただけ 糀甘酒をみりん代わりに トマトケチ...
材料: 糀甘酒 トマトケチャップ とんかつソース
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Snapdishの料理写真:湯で野菜の肉あんかけ♥
湯で野菜の肉あんかけ
今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:天丼(≧∇≦)
天丼
昨日の余り天ぷらをオーブンで温め天丼に
材料: 砂糖 みりん しょうゆ 酒 だし汁
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