フグ料理  塩  のレシピと料理アイデア

瀬戸内海のマゴチで一人鍋 シロカさんのちょいなべが便利です 野菜は全部お義母さん...

車海老の艶煮 煮しめ ふぐのつけ焼き 蒸し鮑 サーモンの味噌漬け 平目とサーモン...

　

今日は また いつもの鍋料理 ちょっと やることもあるので簡単に でも フグの目...

おはようございます 昨晩 一杯呑んだら眠くなってしまい朝から腹が減って仕方ない ...

香川県産コチの刺身 シコシコでした 白菜のお浸し ブロッコリー ポン酢 蓮根のぼ...

河豚ぶつ てっちりの美味しさはもちろん 初めて食べた対馬のときさばのきずし 雲丹...

突然の雷雨 お腹すいた あ そういえば 艸 大事にとっておいたふぐ鍋みそ味のキリ...

一週間寝かせた4キロのマハタ ちょうど良い感じに熟成して めっちゃ美味かった 全...

本日の晩ごはんはクエ三昧でございました メインはクエ鍋 福岡でいうアラ鍋 ま ト...

自分の4本と下は友人の包丁です 一番上の正夫は白2鋼本霞 下の3本は白3鋼の霞で...

お酒の前に最初に握り寿司などを出す店が多い ひと口ご飯が入るだけでその後のお酒も...

塩分濃度2 酒の進む塩加減です

こんばんは 今夜は鉄板ナポリタン イタスパ で 私の晩御飯です イタスパ コール...