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多めのしょうがで かきのしょうが煮 ふくっくら炊けた牡蠣 合わせる酒はカクテルで...
材料: 生ガキむき身 しょうが千切り 酒 みりん 醤油 砂糖
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シーズン到来 って遅いか 笑 これでワイン 日本酒 たまりません おつまみ お魚
材料: 加熱用牡蠣 オリーブオイル 粒コショー 月桂樹の葉 にんにく...
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円熟こうじみそスティック使用の 濃厚クリームスパゲティ 栄養価の高い菜の花で 冬...
材料: スパゲティ 菜の花 小エビ ロースハム 生クリーム 牛乳 円...
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牡蠣とオイスターソースでダブルオイスターの旨味 牡蠣は煮ると結構小っさくなっちゃ...
材料: 牡蠣 片栗粉 小松菜 長ねぎ 塩 オイスターソース 酒 しょ...
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久しぶりのリゾット 最初は牡蠣で作ろうと思っていたのですが スーパーに牡蠣が並ん...
材料: ホタテ 生米 トマト 玉ねぎ オリーブオイル バター 白ワイ...
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牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 1日目は 鶏肉のふっくらから揚...
材料: 鶏肉 一口大 牡蠣だし醤油 酒 おろしにんにく 片栗粉 キャ...
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