皆さんこんばんは 昨日はSD札幌支部の忘年会でした 最初は人見知り気味だったオフ...
材料: 出汁 レモン 薄口醤油 みりん 白菜 えのき茸 ネギ 椎茸 ...
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夏の野菜を使ったお手軽なおかずです 切って混ぜてチンするだけだからとても簡単で鍋...
材料: なす アスパラ ツナ缶 桃屋きざみしょうが 味の元貝柱だしの...
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昨日の夜のスライドです 今年の牡蠣は 少しお安くて 大きい なので 今年の冬は牡...
材料: 豚ばら肉細切れ 片栗粉 塩胡椒 酒 味醂 醤油 砂糖 にんに...
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牡蠣の季節には フライ グラタン ソテー お鍋などなど にも このひと手間wを ...
材料: 牡蠣 加熱用 塩 片栗粉 下処理用 料理酒 ぽん酢 大根おろ...
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舞茸の旨味と木綿豆腐の中にファッサァーと入ったきざみのりが海の香りを感じさせる ...
材料: 木綿豆腐 きざみのり 舞茸 塩 胡椒 白味噌 小麦粉 パン粉
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昨日もう一品作りました キムチ鍋とも合うというので さっそく 実は前日がキムチ鍋...
材料: スンドゥブ 豚肉 キムチ 水 鶏ガラスープの素 コチュジャン...
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先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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そろそろ生牡蠣の季節も終わりですねぇ 生牡蠣大好きの私としてはちょっと悲しい 笑...
材料: 殻付き生牡蠣 長葱 鶏ガラスープ 生クリーム プレーンヨーグ...
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昨日は お出かけしていたので時間がからない ちゃちゃっと出来る醤油ベースのポーク...
材料: 豚かたロース 塩コショウ ニンニク スライス サラダ油 醤油
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