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今回はオイスターソースを極める為の第一歩として 敢えてシンプルな長葱とのコラボで...
材料: 中華麺 蒸し麺 白髪葱 飾り 長葱 斜め切り 自家製出汁 オ...
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直売所で今シーズン初めてバターナッツかぼちゃに出会えました やっぱりまずはポター...
材料: バターナッツかぼちゃ 水 コンソメキューブ 牛乳 豆乳 オイ...
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今日の牡蠣パーティーの一品に作りました レモンのおかげで ガッツリだけど あっさ...
材料: 鶏手羽元 酒 塩 胡椒 生姜チューブ ポッカレモン
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カルシウム摂取 牛乳 本分使ってクリームソース作りました クリームソースに とろ...
材料: ホワイトソース 牛乳 バター 小麦粉 とろけるチーズ 牡蠣 ...
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牡蠣の旨味と塩味がホワイトソースを引き立てるグラタンです
材料: バター 無塩 強力粉 牛乳 固形ブイヨン 生クリーム 塩
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ただただ牡蠣だけをシンプルにごはんと炊きました 調味料はオイスターソースも使って...
材料: 米 牡蠣 酒 しょうゆ みりん オイスターソース 水 小ねぎ...
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広島の大粒牡蠣があったので買い ホワイトソースにほうれん草と玉ねぎを炒めて加えて...
材料: 牡蠣 ほうれん草 ゆで卵 玉ねぎ 小麦粉 バター オリーブオ...
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