ジュワッ  醤油  のレシピと料理アイデア

塩鍋 今回は塩麹ではなく 塩鍋 丁寧にカツオダシをとる ダシダをいれて 味調整 ...

サシがきれいに入った牛タンが手に入ったので作りました カンカンに熱した鉄のフライ...

鶏照り煮 胸肉は ちょっとかたくなるね モモ肉だとよかった 鶏胸肉を醤油 酢 砂...

ディナーサービス 溜まり醤油 を白ワインで 洗って 粉つけて カリカリ揚げて 熱...

薩摩芋と蓮根の照りサラダ 蓮根があまり良い物でなかった 穴の中が真っ黒で 縦に切...

Wつるつるです クリーミーなスープに濃厚ウマウマお肉がジュビジュワー 坦々麺のつ...

今日テニスの後に 激安スーパーに行き 牡蠣 サンマをゲット サンマはシンプルに塩...

バルサミコ酢と醤油 コンソメ少々 で とろとろナスにジュワッと染みて美味しい

玉葱 ニンニク 醤油 味醂 砂糖 酒をミキサーにかけソースを 小麦粉をまぶして焼...

パンにぬるこちらの美味しいポテトペーストは ソントンさんの リニューアルしたポテ...

朝一トマト煮詰め 昼間カレーちょい足し 夜カレー水増しに野菜とブイヨン足しとゆー...

2014 3 3にもUPしてますが よく作るこちらの炊き込みご飯 生姜で体が温ま...

鶏胸肉の甘酢焼き 胸肉の皮をはぎ包丁の背でたたいて 削ぎ切りに 酒 塩胡椒 ニン...

昨日アサリとイサキを買ったので アサリは 塩水につけて冷蔵庫に入れて おきました...

ピーナッツ香る清蒸魚を作りましたよー たくさん新鮮釣たてメバルを頂きまして レン...