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Snapdishの料理写真:ラベンダー酵母 de クッペ
ラベンダー酵母 de クッペ
ラベンダーが 少しずつ咲き始めました 少し摘んで 酵母を起こしました ぷくぷく ...
材料: はるゆたか 酵母液 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
またまた八朔を頂きました どうしよう 実の部分は 白ワイン 蜂蜜でマリネにして ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 ルヴァンリキッド ...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴりヘルシーなポテサラ
ちょっぴりヘルシーなポテサラ
モニターで頂いた糀甘酒と 京漬物志ば漬刻み ダブル発酵食品使いのポテトサラダです...
材料: じゃがいも 玉ねぎ小 ゆで卵 しば漬け 糀甘酒 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:初めてストウブでパン焼きました🔰
初めてストウブでパン焼きました
素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 自家製甘酒 ぬるま湯 自...
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Snapdishの料理写真:生醤油糀と塩糀パウダーの鶏手羽元と大根と卵巾着の煮物
生醤油糀と塩糀パウダーの鶏手羽元と大根と卵巾着の煮物
マルコメタイアップ投稿 staubでコトコト煮ました 茹で卵作ってなかったから ...
材料: 鶏手羽元 切込み入れる 大根 油あげ 卵 土生姜 塩糀パウダ...
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Snapdishの料理写真:八重桜酵母🌸コンプレ #タロー屋の本 より
八重桜酵母 コンプレ タロー屋の本 より
酵母 が元気なうちに バケットと一緒に仕込んだコンプレ タロー屋の本に 全粒粉と...
材料: はるゆたか 全粒粉 酵母液 塩 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:牛スジの煮込みです❣️
牛スジの煮込みです
マルコメタイアップ投稿 ある日お友達からクール便 届いて中を開けてみると牛スジが...
材料: 下茹でした牛スジ 大根 人参 こんにゃく1枚 塩糀パウダー ...
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Snapdishの料理写真:大和ルージュwithタジン鍋
大和ルージュwithタジン鍋
マヨルカ島の塩を大和ルージュに振りかけて 水と一緒に入れてタジン鍋蒸し これ 色...
材料: 大和ルージュ マヨルカ島の塩 水
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Snapdishの料理写真:レンコンとベーコンのピラフ。スクランブルエッグのせ!
レンコンとベーコンのピラフ スクランブルエッグのせ
ストウブ使ったレシピ本に載ってたレシピのアレンジ版 シンプルで美味しいー
材料: レンコン ベーコン 玉ねぎ セロリ 米 卵 白ワイン 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:オーブン要らずの簡単ハッセルバックポテト 
Hasselback Roast Potato
オーブン要らずの簡単ハッセルバックポテト Hasselb...
作り方調べたらオーブンで40分位焼くの この時期にそれは有り得ない ってことで ...
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Snapdishの料理写真:ストウブで豚肉と野菜のポットロースト
ストウブで豚肉と野菜のポットロースト
先日手に入れたストウブで ポットロースト 塩麹と日本酒で作りました 野菜がとても...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ にんじん じゃがいも 舞茸 塩麹 日本酒
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Snapdishの料理写真:タジン鍋de茶粥(おかいさん)
タジン鍋de茶粥 おかいさん
茶粥 たまーに食べたくなる茶粥 茶粥には 絶対ほうじ茶 そして 梅干しと金山寺味...
材料: 米 ほうじ茶 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:レモン酵母🍋 de カンパーニュ
レモン酵母 de カンパーニュ
レモン酵母起こしたらしたかった レモン酵母 チョコ やっと体験しました 焼いてる...
材料: 強力粉 酵母液 塩
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Snapdishの料理写真:沖縄の郷土料理風   ドゥルワカシー
沖縄の郷土料理風 ドゥルワカシー
絹醤油 きび糖 雑誌で見かけた沖縄の郷土料理 ドゥルワカシーを参考にして 里芋料...
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