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Snapdishの料理写真:豆苗と鰹の刺身サラダ〜ガーリック風味
豆苗と鰹の刺身サラダ ガーリック風味
合わせたいお酒は 日本酒 焼酎 テキーラのロック ワインなら 白のスパークリング...
材料: 鰹のたたき 豆苗 玉ねぎ Aごま油 Aレモン汁 A醤油 Aに...
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Snapdishの料理写真:ブッタークーヘン
ブッタークーヘン
ドイツの菓子パンであるブッタークーヘン 薄力粉を配合したのでサクッと軽い口当たり...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:ラウゲン・シュタンゲン
ラウゲン シュタンゲン
ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 三温糖 塩 ドライイースト 水 重曹...
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Snapdishの料理写真:酸っぱいキャベツ🥬
(ザワークラウトもどきの焼きキャベツ)
酸っぱいキャベツ ザワークラウトもどきの焼きキャベツ
Sweet and Sour Cabbage Stir Fry ソーセージやお肉...
材料: キャベツ こしょう A 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ポテトが入ったカリーブルスト風炒め🇩🇪
ポテトが入ったカリーブルスト風炒め
昨夜のおかず2品です ともちゃんの 焼きしゃぶサラダ カリーブルスト風炒め カリ...
材料: じゃがいも 粗挽きソーセージ にんにく スライス 岩塩 黒胡...
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Snapdishの料理写真:鱈と野菜のハーブグリル
鱈と野菜のハーブグリル
白身魚と野菜をたっぷりのオリーブオイルを回しかけてオーブンに入れるだけ じゃがい...
材料: 白身魚 鯛や鱈など 皮付きじゃがいも ミディトマト インゲン...
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Snapdishの料理写真:パイナップルチリソースでカルビ焼肉!!
パイナップルチリソースでカルビ焼肉
急に焼肉が食べたくなったので 今日の晩ご飯はおうち焼肉ー カルビ焼肉 あまーい焼...
材料: 牛カルビ 醤油 酒 パイナップルチリソース 砂糖 玉ねぎみじ...
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Snapdishの料理写真:シュトレン風(1斤)
シュトレン風 1斤
ドイツでクリスマスの時期に食べられるシュトレンはドライフルーツとナッツが沢山入っ...
材料: A 卵 牛乳 A 強力粉 A 全粒粉 A アーモンドプードル...
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Snapdishの料理写真:揚げ物祭り
揚げ物祭り
イカナゴのフライ ハムカツ 白身魚フライ エビフライ 焼き肉用豚ロースの天プラ ...
材料: 商店街のフライもの 天ぷら衣レシピ 冷水 全卵 長ネギみじん...
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Snapdishの料理写真:🇩🇪ザワークラウト🌸バルサミコ酢で❤
ザワークラウト バルサミコ酢で
春キャベツでドイツ伝統料理のザワークラウトの簡単バージョンです 今日はバルサミコ...
材料: キャベツ ソーセージ 酢 粒マスタード 塩 ハチミツ
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Snapdishの料理写真:🇩🇪ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Sauerkraut
ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Saue...
ザワークラウトって酸っぱーいキャベツだとずっと思っていましたが 本場ドイツのho...
材料: Cabbage キャベツ Salt 塩 Caraway se...
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Snapdishの料理写真:フランクフルタークランツ~が正解でした~神戸元町に本店があるあのお店の名物です
フランクフルタークランツ が正解でした 神戸元町に本店が...
ドイツの 王冠 を意味するケーキです 一気に作るには手順がややこしくなりますが ...
材料: バタークリーム 軽い口当たりのスポンジ 砕いたプラリネ 粉砂...
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Snapdishの料理写真:これめちゃウマ!😍鮭の糀甘酒漬け🍚🍚🍚
これめちゃウマ 鮭の糀甘酒漬け
新巻鮭をドライエイジングして遊んでいる 表皮カリカリに仕上がりました さぁ 何に...
材料: 鮭の切り身 糀甘酒 ビニール袋
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Snapdishの料理写真:トリュフ風味のスフレオムレツ
トリュフ風味のスフレオムレツ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料でキャンプ飯 スフレ ス...
材料: 卵 塩 白トリュフ入りオリーブオイル
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