ライ麦 のレシピと料理アイデア

林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...

パンはフライパンで霧吹きをして水分を補いながら カリッと焼き熱々状態で マヨネー...

ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...

スター に入れたつもりなんだけど クープが開いたら に見えなくなっちゃったー笑 ...

ラム酒カスタードを作り 真ん中に入れて とっても美味しくできましたぁ 粉もいろい...

たまに作るシフォンサレ ケークサレより重くないので発酵時間が取れない時にパンの代...

こんにちは 久しぶりになっちゃいました 土日は実家へお泊まりに行っていたのでお休...

モチっとしたこの生地 ほのかに香るライ麦 このカンパーニュが大好きです プレーン...

こんにちは ミニカンパ ニュを焼きましたが 写真を撮る前にカットしてしまい 全形...

クープがもう少し開いてほしいのと エッジが微妙 それにクープが薄い なかなかカッ...

以前 白神こだま酵母を使って焼き お友達にお裾分けして好評だった雑穀米入りのクッ...

クープがイマイチちぐはぐな事にに 裂けちゃってるし 深さが足りなかったみたい o...

モニターで頂いた十勝フレッシュを練り込んで ちょっとリッチなライ麦ブレッド焼きま...

久々の マクロビスイーツ たまに 豆腐クリームが食べたくなります ココアが入って...

お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...