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元気の良すぎる野性的な水菜でした 水菜のくせに小松菜くらいぶっといヤツ 苦味があ...
材料: 水菜 小麦粉 牛乳 すりごま めんつゆor白だし オリーブオ...
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ワインとチーズの会のお料理3品目です づけ鮪の ままで食べるのでしたら岡山のマス...
材料: まぐろの赤身 酒 みりん 牡蠣醤油 オリーブオイル ブルーチ...
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アンプティトゥール の片岡 桂一シェフ考案レシピをご紹介 o 牡蠣の剥き身を使用...
材料: 生牡蠣のむき身 無菌 しいたけ しめじ ほうれん草 バター ...
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田楽のお出汁で牡蠣をしゃぶしゃぶ 田楽味噌で 母作の赤かぶの酢漬けとお豆さんと交...
材料: カキ 田楽味噌 赤カブ 酢 砂糖
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じゃがいものおかず アンチョビポテトに比べたら 味のインパクトは低めですが 定番...
材料: じゃがいも 塩胡椒 カレー粉 パセリ オリーブ等 にんにく ...
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クリスマス ディナー ワイン コンフィ コンポート ローストチキン
材料: 丸鶏 玉葱みじん切り 赤米 米 ローズマリー タイム
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スーパーで牡蠣が安かったので 大好きな牡蠣ご飯 を 作ってみました 薄めの味です...
材料: お米 牡蠣 人参みじん切り 白だし 醤油 みりん 日本酒 砂...
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南蛮たれとタルタルソースそれぞれにみそをプラス カリッと揚がった鶏肉においしく絡...
材料: 鶏もも肉 溶き卵 キャベツのせん切り ミニトマト 薄力粉 サ...
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牡蠣をオリーブオイルとガーリックでソテーし 別に煮詰めて作ったバルサミコソースに...
材料: 牡蠣 オリーブオイル 薄力粉 ニンニク 塩 胡椒 バルサミコ...
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