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豚軟骨の肉じゃが シロカで豚軟骨を柔らかくしてから バーミキュラで無水調理した肉...
材料: 豚軟骨 じゃがいも にんじん 玉ねぎ しらたき 余っていた創...
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肉じゃががあまっていたので なにかできないかなーと思い グラタンにしてみました ...
材料: あまった肉じゃが 牛乳 チーズ 小麦粉 塩コショウ
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またまたほうれん草ホワイトソース活用 食べやすくカットした鶏肉にかけたら オーブ...
材料: ほうれん草ホワイトソース 鶏むね肉 塩麹 胡椒 パン粉
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母の作るオムレツが好きで いつも中の具は 肉じゃがなんだけど 今回はレンコンで ...
材料: ひき肉 玉ねぎみじん切り レンコン もしくはジャガイモ しい...
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記念日に長男にワイン を貰ったので それに合わせてこちらを作りました アンチョビ...
材料: 生鮭 新じゃが 新玉 しめじ ニンニクすりおろし アンチョビ...
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灰汁抜きしたたけのこと新玉ねぎをプロセッサーで粗めに刻み生地にたっぷり入れて焼き...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 灰汁抜きたけのこ 卵 ナツメグ すりおろし...
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今日は 春の食材を意識して使ってみました こういうほっこりご飯も たまにはいいね
材料: 新ジャガ 豚バラ肉 薄切り ごま油 醤油 みりん 砂糖 水 ...
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皆さん こんばんは またまた例の万能味ソースのお料理です 今日は2種作ったので先...
材料: 玉ねぎ 豚バラ肉 じゃがいも 中 人参 小 インゲン 和風だ...
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ちぽさん の投稿で 初めて聞いた 白茄子 揚げてトルコ そんな ハイカラな名前の...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ ピーマン にんにく 生姜 ナンプラー オ...
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教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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