牛肉とごぼうで甘辛煮からのごはんのせ 幸せ では炊き込むとどうなるかでまたまた ...
材料: 白米 牛肉 ごぼう にんじん 椎茸 生姜 酒 砂糖 みりん ...
- 568
- 26
- 1
- 保存
- 471
- 36
- 1
- 2
- 保存
- 6,434
- 69
- 4
- 4
- 保存
鯖ブームがまた来た 煮ても焼いても美味しい鯖 麹甘酒の甘味 旨味 梅の酸味で鯖の...
材料: 鯖の切り身4切れ 塩 振り塩用 長ねぎ1本 煮汁 水150c...
- 3,342
- 158
- 9
- 45
- 保存
- 13,487
- 67
- 10
- 4
- 保存
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
- 4,407
- 52
- 1
- 3
- 保存
- 2,007
- 14
- 1
- 1
- 保存
- 63,836
- 73
- 18
- 3
- 保存
route271のひじきのフーガス お出汁で炊いたひじきとパルメザンチーズのフー...
材料: イベリコ豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 大根 人参 牛蒡 里芋 なめ...
- 8,698
- 115
- 8
- 18
- 保存
スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
- 5,724
- 352
- 3
- 33
- 保存
テレビで見かけた生唾もんの丼 思い出しながら作ってみたけど 明らかに肉の質が違う...
材料: 混ぜご飯 炊きたてご飯 刻み大葉か刻みネギ 胡麻 ごま油 塩...
- 6,945
- 311
- 38
- 31
- 保存
