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Snapdishの料理写真:冷たぁ〜いヴィシソワーズと焼きたてほかほかパン&生ハムとベビーリーフのサラダ
冷たぁ いヴィシソワーズと焼きたてほかほかパン 生ハムと...
生ハムの賞味期限がすぎてたけど 大丈夫だったわ
材料: じゃがいも 玉ねぎ 長ネギ セロリ バター チキンコンソメ ...
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Snapdishの料理写真:すずきのアクアパッツァ(with2本目ボジョレー)🍷
すずきのアクアパッツァ with2本目ボジョレー
天然すずきが安かったので即アクアパッツァ 材料 白身魚2切 プチトマト7個 あさ...
材料: 白魚切身 あさり プチトマト ニンニク 白ワインか酒 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと二色ピーマンの味噌炒め
厚揚げと二色ピーマンの味噌炒め
肉など入れずに節約料理 ピーマンは種の部分に ピラジン という栄養素が集まってい...
材料: ピーマン 赤ピーマン 厚揚げ 油 おろし生姜 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:シャルトリューズ・ヴェールゼリー掛け草団子
シャルトリューズ ヴェールゼリー掛け草団子
蓬の香りが少し足りなかったので 薬草ゼリーを掛けました
材料: もち粉 砂糖 水 よもぎパウダー 黒あん 板ゼラチン Car...
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Snapdishの料理写真:バット焼きシナモンロール。絶妙クリームチーズフロスティングで。
バット焼きシナモンロール 絶妙クリームチーズフロスティン...
シナボンのシナモンロールが大好きです 少し巻き過ぎましたが 見た目味ともに想像通...
材料: 豆乳 強力粉 卵 てんさい糖 塩 白神こだま酵母 バター バ...
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Snapdishの料理写真:サブレパルメザン
サブレパルメザン
ワイン ビールのおつまみに最高 生地は冷凍保存出来るので沢山作って冷凍保存しても...
材料: 無塩バター 薄力粉 グラハム粉 なければ薄力粉でも 紅彩塩 ...
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Snapdishの料理写真:どら焼き〜盂蘭盆
どら焼き 盂蘭盆
地域によってお盆の期間は変わりますが 私の家ではお盆に入りました 今お墓参りを終...
材料: 卵黄 砂糖 みりん 重曹 水 卵白 塩 薄力粉 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:茄子の味噌炒め🍆
茄子の味噌炒め
以前作った 茄子と糀美人なめらかの組み合わせがとっても美味しかったので 茄子の味...
材料: ナス 大きめ ピーマン にんじん 豚ひき肉 お湯 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:湯で野菜の肉あんかけ♥
湯で野菜の肉あんかけ
今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:tama家の*いりこだしの素麺つゆ
tama家の いりこだしの素麺つゆ
これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:黒糖きなこクッキー
黒糖きなこクッキー
小麦粉切らしてたの忘れてた ので上新粉で簡単クッキー サラダ油と黒糖を泡立て器で...
材料: サラダ油 黒糖 たまご きな粉 上新粉 塩 豆乳
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Snapdishの料理写真:エビカツ巻き~す飯はご飯を炊くときに調味料入れて炊くから簡単~エビカツは半額お惣菜
エビカツ巻き す飯はご飯を炊くときに調味料入れて炊くから...
す飯はご飯を炊くときに調味料を入れて炊いています お酢が苦手な夫とボンにはマイル...
材料: 米 合 酢100cc 水 カップ 酒大さじ 塩こさじ2 砂糖...
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Snapdishの料理写真:(初心者向け)定番ビーフカレー
初心者向け 定番ビーフカレー
元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:金柑煮&金柑生姜茶
金柑煮 金柑生姜茶
金柑の煮汁で生姜紅茶を入れてます 金柑煮はそのまま食べたりお料理に加えたりしてま...
材料: 金柑 蜂蜜
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