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Snapdishの料理写真:甘酒でチーズケーキ
甘酒でチーズケーキ
おはようございます 甘酒をそのまま飲むのが好きですが今日はチーズケーキにしてみま...
材料: クリームチーズ 上白糖 糀甘酒 卵 薄力粉 レモン汁 自家製...
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Snapdishの料理写真:冷た〜いレタスの煮浸し
冷た いレタスの煮浸し
美味しいお出汁でサッと火を通し 冷やしてから頂きます 今回は簡単に茅乃舎のだしで...
材料: レタス 茅乃舎だし 水 酒 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:豆苗と鰹の刺身サラダ〜ガーリック風味
豆苗と鰹の刺身サラダ ガーリック風味
合わせたいお酒は 日本酒 焼酎 テキーラのロック ワインなら 白のスパークリング...
材料: 鰹のたたき 豆苗 玉ねぎ Aごま油 Aレモン汁 A醤油 Aに...
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Snapdishの料理写真:豆腐感無し!しっとり濃厚~豆腐チョコスフレ♡
豆腐感無し しっとり濃厚 豆腐チョコスフレ
基本的に我が家のチョコレートケーキはこれ ってぐらいのお気に入りです 豆腐が入ら...
材料: 板チョコ ビター使用 牛乳 卵白 塩 豆腐 絹 卵黄 コーン...
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Snapdishの料理写真:ポテトのチーズ焼き&キャベツの味噌汁&牛肉とネギの混ぜご飯
ポテトのチーズ焼き キャベツの味噌汁 牛肉とネギの混ぜご...
今日は 旦那さんが混ぜご飯を作ってくれました v この混ぜご飯おすすめですよd
材料: ご飯 炊きたて 牛小間切れ肉 水 酒 砂糖 みりん 醤油 万...
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Snapdishの料理写真:料理に使える絹、根菜と鶏肉の煮物
料理に使える絹 根菜と鶏肉の煮物
根菜と鶏肉の煮物に豆腐 いつもの絹豆腐では考えられなーい 弾力があって崩れにくい...
材料: ごぼう 里芋 鶏肉 料理に使える絹 米油 塩糀 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:軟白長葱の豚バラ巻き
軟白長葱の豚バラ巻き
一口サイズに揃えて切った葱に 豚バラ薄切り肉を巻いて 甘辛く味付けしました 中の...
材料: 軟白長ネギ 豚バラしゃぶしゃぶ用 醤油 料理酒 砂糖 酢 片...
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Snapdishの料理写真:もずく雑炊。
もずく雑炊
熱をだし 寝込んだダンナ氏の朝食 さらっと食べれて栄養もいいんじゃないかな 適当...
材料: 冷やご飯 出汁 鰹系がオススメ 酒 みりん 蒲田のだし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロース ローストポーク&ママレードソース
豚肩ロース ローストポーク ママレードソース
調理用合わせ酢を使って下味からソース作りまで
材料: ママレードジャム 合わせ酢 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げ  タルタル添え
鶏胸肉の唐揚げ タルタル添え
昨日からの予告登板 鶏胸肉を唐揚げにしました ゆみ姉さんの玉ねぎ甘酢漬けを入れた...
材料: 漬けダレ しょうゆ 酒 みりん にんにく すりおろし 一味
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉のジューシースティック
鶏ムネ肉のジューシースティック
鶏むね肉は炒めるとパサパサした食感になりやすいところ 簡単にしっとり柔らかく調理...
材料: 鶏むね肉 甘酒 片栗粉 蜂蜜 みりん 醤油 酒 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:大根の葉の明太子和え
大根の葉の明太子和え
葉付き大根が届いたので
材料: 大根の葉 明太子 お酒 昆布茶 ごま油
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Snapdishの料理写真:たっぷりハーブ入りソースとスモークサーモン🌿🐟のオードブル(*´ ˘ `*)♡
たっぷりハーブ入りソースとスモークサーモン のオードブル
レストランで食べて美味しかったので真似してみました 艸 ネギのような味です 西洋...
材料: マヨネーズ オリーブオイル ディル チャイブ 黒胡椒 レモン...
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Snapdishの料理写真:豚のイチゴしょうが焼き。
豚のイチゴしょうが焼き
お手製イチゴジャム救済 照り付けるのに お肉の苦手な子どもたちも食べたよ
材料: 豚もも切り身 イチゴジャム 醤油 みりん お酒 おろししょう...
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