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Snapdishの料理写真:ジャージャー飯(ジャージャー麺のごはんバージョン)
ジャージャー飯 ジャージャー麺のごはんバージョン
ジャージャー麺の肉あんって美味しいからご飯にかけても美味いんじゃないって事で作っ...
材料: 豚挽肉 味噌 酒 味醂 砂糖 醤油 オイスターソース 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:柚子鶏団子のタテギ炊き込みご飯
柚子鶏団子のタテギ炊き込みご飯
モニターでお届け頂きましたタテギで 鶏団子の炊き込みご飯を作りました まずは 原...
材料: お米 鶏団子 柚入り 玉ねぎ 酒 タテギ 水
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Snapdishの料理写真:鴨出汁 お雑煮
鴨出汁 お雑煮
義母のお雑煮を食べてからお正月以外も食べたいくらい美味しいので
材料: 国産鴨肉 酒 水 醤油 塩 焼きネギ 三つ葉 蒲鉾 餅 みり...
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Snapdishの料理写真:ホヤのお刺身
ホヤのお刺身
北海道産のホヤをみつけたので目と舌が ホヤの解体作業大好き 北海道産は色鮮やかで...
材料: ホヤまるごと
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Snapdishの料理写真:モヤシの塩豚蒸し
モヤシの塩豚蒸し
豚肉に味がしっかりついてるので少ない調味料で美味しい
材料: 塩豚 豚バラかたまり肉 塩 生姜 酒 水 モヤシ蒸し 塩豚 ...
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Snapdishの料理写真:たこ団子のれんげ蒸し
たこ団子のれんげ蒸し
いつも同じ食べ方は飽きるのと 入れ歯をいれていた祖母に タコを食べてもらいたく ...
材料: ボイルした蛸 卵白 片栗粉 日本酒 塩 長芋 長ネギ 白い部...
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Snapdishの料理写真:ミネラルたくさん野菜スープ
ミネラルたくさん野菜スープ
野菜が足りないなぁ って時にたくさん作ってたくさん食べます
材料: 昆布 ワインor酒 好きな野菜たくさん 今回は 大根 キャベ...
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Snapdishの料理写真:野菜とキノコのホイル蒸し
野菜とキノコのホイル蒸し
冷蔵庫の残り野菜などで作れる簡単メニューです
材料: 冷蔵庫の残り野菜 しめじ ウインナー ちくわ ニンニク 塩胡...
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Snapdishの料理写真:和風ソパ・デ・アホ
和風ソパ デ アホ
きのこの日 10月15日 ニンニクスープ パプリカ お麩
材料: ニンニク パプリカパウダー オリーブオイル ピーマン 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:四元豚ロースと春雨の麻辣炒め
四元豚ロースと春雨の麻辣炒め
チャプチェと思いましたがちょっと違う味付けにしてみました ユーキ鶏がらスープ 李...
材料: 薄切り豚ロース 春雨 乾燥 肉の下味 塩 胡椒 溶き卵 片栗...
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Snapdishの料理写真:イカとズッキーニの塩にんにく炒め
イカとズッキーニの塩にんにく炒め
普段買わないんだけど 炒め物用のイカが半額になってたので買ってみました 厚いから...
材料: イカ ズッキーニ 赤ピーマン にんにく 油 酒 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:百合根と銀杏のかき揚げ
百合根と銀杏のかき揚げ
大好物の百合根と銀杏 美味しいなぁ 季節の贅沢 そろそろ本気でダイエット始めなき...
材料: 百合根 銀杏 三つ葉 衣 薄力粉 片栗粉 泡盛 焼酎がなかっ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
いつもは白だしでちゃちゃっと作っていたけれど 丸大豆醤油が美味しくて ちゃんと出...
材料: おでん種 鰹出汁 昆布出汁 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:パッブンファイディン
パッブンファイディン
お父さんの畑で取れた空心菜 大好物なタイ料理 ツマミに最高
材料: 空心菜 にんにく 鷹の爪 サラダ油 調味料 オイスターソース...
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