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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け
牡蠣のオイル漬け
シンプルな味付けのオイル漬けは 色々なお酒のお供に オレンジカリフラワーのピクル...
材料: 牡蠣 にんにく 鷹の爪 ローリエ 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鱈と根菜のアヒージョ
鱈と根菜のアヒージョ
今回はカリフラワーも追加 余った油はパンにつけたり パスタに絡めても使えます 魚...
材料: 鱈 人参 ゴボウ ジャガイモ マッシュルーム ニンニク 赤唐...
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Snapdishの料理写真:三陸の牡蠣
三陸の牡蠣
ナイフひとつで40個剥きました 料理とは言えませんが もうすぐ生食用も終わりだと...
材料: 真牡蠣 氷塩水 5 料理酒 レモン
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Snapdishの料理写真:香川県の白味噌から味噌田楽
香川県の白味噌から味噌田楽
今日はサミカさんが贈ってくれた香川からの食材を使っている ヤマゲン 讃岐白味噌で...
材料: ちくわ こんにゃく 白味噌 砂糖 みりん 水
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Snapdishの料理写真:居酒屋🏮とんちん
いつものおかずでやってます。

チキンロール、ししゃもの揚げ玉焼き、五目豆、かき菜のお浸し
#チキンロール#ししゃもの揚げ玉焼き#五目豆
居酒屋 とんちん いつものおかずでやってます チキンロー...
冷蔵庫をガサガサ 賞味期限の近いものから片付けた品々 五目豆は最近ハマっている炊...
材料: ししゃもの揚げ玉焼き ししゃも好きなだけ 揚げ玉 好きなだけ...
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Snapdishの料理写真:菜の花と小エビのクリームパスタ
菜の花と小エビのクリームパスタ
円熟こうじみそスティック使用の 濃厚クリームスパゲティ 栄養価の高い菜の花で 冬...
材料: スパゲティ 菜の花 小エビ ロースハム 生クリーム 牛乳 円...
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Snapdishの料理写真:いかと玉こんにゃくの煮物
いかと玉こんにゃくの煮物
大好きな玉こんにゃくの煮物です 調味料はなんと醤油のみ イカの旨みをだして甘辛に...
材料: いか 玉こんにゃく アク抜きする 里芋 牡蠣醤油
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Snapdishの料理写真:皮ごとレンチンからのフライパン調理
牡蠣醤油DEバター醤油焼きモロコシ
畑の採れたてだから小粒でも甘い😊
皮ごとレンチンからのフライパン調理 牡蠣醤油DEバター醤...
皮ごとレンチンした方が風味があるような 牡蠣醤油じゃなくて普通の醤油でも全然大丈...
材料: トウモロコシ 牡蠣醤油 バター
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Snapdishの料理写真:オイスターソースだけで簡単おでん
オイスターソースだけで簡単おでん
おでん  おいしいダシがオイスターソースだけで 作れます 揚げたネタは 油抜きを...
材料:  
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆牡蠣ご飯リメイク♪ 炒め香るピリ辛チャーハン!😋
オヤジ特製 牡蠣ご飯リメイク 炒め香るピリ辛チャーハン
お先に作ってたのもちゃん ユミちゃんの先輩方 朝から呼ばれて飛び出てジャジャジャ...
材料: 牡蠣ご飯残り ウィンナー 葱 玉子 プリちゃん 胡麻油 カゴ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋風グラタン
牡蠣の土手鍋風グラタン
どうしても 牡蠣を使ったグラタンを 食べたく 色々考えて作りました 前作より こ...
材料: 牡蠣 長ネギ6cmカット 厚揚げ4つ切り入り 椎茸小さめ う...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の粒みそマヨネーズ焼き
牡蠣の粒みそマヨネーズ焼き
バタバタ バタバタ 焼き過ぎた チーズがとろりんのハズが 美味しかったけどチーズ...
材料: 牡蠣 粒みそ マヨネーズ みりん とろけるチーズ 小ネギ
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Snapdishの料理写真:牡蠣と長芋のオーブン焼き
牡蠣と長芋のオーブン焼き
オーブン料理は切って いれて かけて オーブンに入れるだけ その間に他の家事もで...
材料: 牡蠣 長芋 バター 青のり パン粉 醤油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:牡蠣味噌鍋
牡蠣味噌鍋
仙台麩が味噌スープに合う
材料: 水 和風だし ガラスープ 酒 醤油 味噌 ごま油 すりごま ...
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