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Snapdishの料理写真:ありあわせのベーグル
ありあわせのベーグル
強力粉が少なかったので 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉をミックス 朝ごパン用に
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 水 塩 黒糖 白神こだま...
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Snapdishの料理写真:プレーンベーグルとチーズベーグル
プレーンベーグルとチーズベーグル
私が愛用している 白神こだま酵母 で美味しく焼けるって言う本 今回は昨日から冷蔵...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ 温水
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Snapdishの料理写真:サーモンのベーグルサンド&フレンチドレッシングサラダ
サーモンのベーグルサンド フレンチドレッシングサラダ
1日に作ったベーグルを使ってサーモンのベーグルサンドを作りました 普通はクリーム...
材料: ベーグルパン サーモン ベビーリーフ アスパラガス カッテー...
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Snapdishの料理写真:ベーグルサンド2
ベーグルサンド
アップルベーコン レタス クリームチーズ ベーグル
材料: アップルベーコン レタス クリームチーズ ベーグル
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Snapdishの料理写真:林檎酵母で"メープル&クルミ ベーグル🥯"
林檎酵母で メープル クルミ ベーグル
メープルの粒ジャムとクルミ入り 薄力粉を入れることにより 歯切れの良いベーグルに...
材料: キタノカオリ スーパーバイオレット 酵母液 水 きび砂糖 ゲ...
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Snapdishの料理写真:グラハムプチパン
グラハムプチパン
グラハム粉 やっと開けたー ベーグル作りたかったけど時間がない ってことでプチパ...
材料: 強力粉 今回はゆめちから グラハム粉 薄力粉 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーとクリームチーズのベーグル  *苺酵母
ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 苺酵母
ちょっと水分が多かったみたいで生地がやわやわでした 失敗です レシピより生地みな...
材料: 強力粉 自家製酵母元種 砂糖 水 塩 ブルーベリーチップ ク...
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Snapdishの料理写真:ベーグルで沼サン♪
ベーグルで沼サン
プチトマト アイコ 酵母が出来たので ベーグルを焼きました まりりんさんのベーグ...
材料: はるゆたかブレンド プチトマト元種 豆乳 水 きび砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:酵母黒糖ベーグル
酵母黒糖ベーグル
元気なルヴァン種で黒糖ベーグル 捏ね始めから5時間程で焼き上がり SNSで見かけ...
材料: 強力粉 酵母種 黒砂糖 モラセス 塩 水
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でカフェチョコベーグル(*´ー`*人)
レーズン酵母でカフェチョコベーグル 人
ポリーちゃんのマネっこ レーズン酵母で コーヒー生地にチョコチップin の ベー...
材料: 強力粉 春よ恋 リスドォル インスタントコーヒー 酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母ベーグル
自家製酵母ベーグル
いつものヨーグルト酵母でベーグルに初挑戦 ゆでる 焼くがメンドーで今まで作らなか...
材料: 強力粉 全粒粉 ヨーグルト元種 塩 砂糖 水 バター
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Snapdishの料理写真:黒糖くるみ山食パン✨
黒糖くるみ山食パン
黒糖くるみ山食パンを焼いたよ 久しぶりに山食パンを焼いた気がするな 黒糖の色味を...
材料: 強力粉 国産 黒糖 くるみ 液体塩麹 バター スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:“ ほんの きもち  ”
ほんの きもち
摘んできたヨモギと 煮た黒豆を入れた 淡い緑色のベーグル グル
材料: 強力粉 薄力粉 きび糖 天然塩 パネトーネ お水
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Snapdishの料理写真:甘酒ベーグル
甘酒ベーグル
マルコメさんのモニター当選で頂いた 糀甘酒を使ってベーグルを焼きました 仕込み水...
材料: 強力粉 強力全粒粉 糀甘酒 きび砂糖 塩 インスタントドライ...
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