黒糖くるみ山食パン✨

黒糖くるみ山食パンを焼いたよ～

久しぶりに山食パンを焼いた気がするな～

黒糖の色味を更に出すためにモラセスシロップは欠かせない
　
モラセスシロップとは？
「モラセスシロップは、サトウキビの汁を煮詰めて精製した糖蜜です。 特徴は控えめな甘みと苦味に近い独特のコクで、黒糖に似た風味もあります。 主にベーグルのケトリングの工程や、黒糖パンの色づけに使われています」
（引用より）

黒糖の味が濃い感じになったよ

色はアルファベットのF の次の文字の嫌われ者に似てるよ

照り玉して光ってるし笑

モラセスシロップな〜

ずいぶん前にあずきちゃんとも話したよ

なのに、その後作った黒糖使いのパンにモラセスシロップ入れ忘れ💦

まだUPしてないかな？みりん投稿終えたらまたあげるわ

ありがとう💞

モラセス、たっぷりあったけどあと少しでなくなる

だけどまた買うかも〜

最近、生協でパン材料を売ってるから
粉類はちょこちょこ買うの

副資材はさすがにあまりないからこんなのはネットポチだね😉

coccoさーん♬.*ﾟ
おはよー😊
おじゃましまーす💕

黒糖の風味のパン、美味しそう✨️
私、黒糖味って好きなんだよね♡
黒飴好き︎︎👍🏻

光り輝いてて、とってもイイけど( *°∀°)b
ヤツの色なの!?💦
例えないでーー(；≧д≦)

おはよう🎶

元気もりもり〜⤴️

おはよう☁

ありがとう💞

黒糖だけだと色がつかないからモラセス入れてやっと色づくよ

もう色はあいつそのものだよ😁

おはよう☁

ありがとう💞

おはようございます☀

黒糖くるみ山食パン

元気もりもりで美味しそう〜😋💕

Fの次？って言われてもピンと来なくて

思わずABCの歌、歌っちゃいました😅

確かにテカリ具合がね〜🤭

coccoさん❤️こんにちは😃

黒糖もモラセスシロップも使ったことないけど、モラセスシロップは照りに使うだけじゃなくて生地にも混ぜるんだっけ？
なるほどね🧐

照りが凄いね。美味しそう😋

おはようございます

ありがとう💞

しっかり膨らんだよ😉

ほらね、色といい、テカリ具合といい、よく似てるよね～笑

こんにちは😊

ありがとう💞

モラセスは水に溶かして生地に混ぜるよ

照りは卵だけど、それだけじゃないと思うわ笑