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Snapdishの料理写真:ナーベラージプシー(沖縄産短形ヘチマの味噌煮)  #チャンプルー #島豆腐 #島唐辛子 
ナーベラージプシー 沖縄産短形ヘチマの味噌煮    チャ...
ジプシーはチャンプルーと煮物の中間くらいの炒め煮 野菜料理 おつまみ ナーベーラ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル作ったよ🌺
ゴーヤチャンプル作ったよ
沖縄そばDeナポリタンを作った時のゴーヤが残ってるのでチャンプル作ったよ レシピ...
材料: ゴーヤ 豚肉 玉ねぎ 木綿豆腐 卵 出汁 ゴマ油 醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:そーめんチャンプルー
そーめんチャンプルー
おばあ ばっぱ がたくさん茹でて冷蔵庫に残していた そうめんを使って そうめんチ...
材料: そうめん 豚肉 玉ねぎ にんじん キャベツ 鰹だし 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:餃子の塩麻婆茄子
餃子の塩麻婆茄子
先日作って晩ご飯に焼いた餃子 私の分だけ冷蔵庫に確保しておきました 沖縄の長 い...
材料: 茄子 餃子 焼いたもの フーロー豆 塩胡椒 中華だし 水 水...
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Snapdishの料理写真:豆腐のタコミートでタコライス🇲🇽 〜ハラペーニョ入り自家製サルサソースたっぷり🌶〜
豆腐のタコミートでタコライス ハラペーニョ入り自家製サル...
ウチのタコミートはいっつも豆腐で作ります 冷凍庫に入れてた豆腐があったので使っち...
材料: 豆腐 オリーブオイル 米油 サラダ油でも にんにく 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:クレソンと鮭の炒めもの
クレソンと鮭の炒めもの
ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:麩 ゴーヤ ちゃんぷるー
麩 ゴーヤ ちゃんぷるー
沖縄で初めて食べた麩ちゃんぷるー おいしくて 作ってみた 麩 ふわふわ
材料: ランチョンミート ゴーヤ 焼き麩or車麩 砂糖 醤油 卵 ダ...
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Snapdishの料理写真:タコライス
タコライス
我が家の定番料理 最近はトマトが高くて困る タコライス 沖縄 ごはんもの
材料: ごはん レタス トマト 玉ねぎ 小玉 合挽肉 かけチー 生食...
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Snapdishの料理写真:琉球イノシシで作るカマイ汁
琉球イノシシで作るカマイ汁
イノシシの肉を頂いたので汁にしました 沖縄料理  琉球  地産地消  冬  鍋 ...
材料: イノシシの肉 大根 人参 昆布 こんにゃく
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Snapdishの料理写真:ブラック・うちなん&雪塩ちんすこう(カルーア風味?)
ブラック うちなん 雪塩ちんすこう カルーア風味
カルーアのモニター当たりました ありがとうございます カルーア ウオッカ ブラッ...
材料: ブラック うちなん カルーア 泡盛 今回25度 カルーア入り...
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Snapdishの料理写真:海ぶどうとホタルイカのペペロンチーノ
500投稿の節目となりました🎵
海ぶどうとホタルイカのペペロンチーノ 500投稿の節目と...
沖縄土産の海ぶどうと新物ホタルイカでペペロンチーノに 海ぶどうとホタルイカがバッ...
材料: スパゲティ にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 塩 ゆで汁 ...
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Snapdishの料理写真:めんつゆで♪♪ゴーヤそうめんチャンプルー(*^^*)
めんつゆで ゴーヤそうめんチャンプルー
今日の朝ごはんです ご近所のママ友から ゴーヤとパッションフルーツを 頂いたので...
材料: ゴーヤ そうめん 卵 かつお節 めんつゆ 3倍濃縮 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:菜の花チャンプルー
菜の花チャンプルー
菜の花を使って春のチャンプル ご飯が凄く進む 沖縄の料理 焼く 炒め物 菜の花 ...
材料: 菜の花 豚バラスライス 厚揚げ 卵 塩胡椒 肉の下味用 ほん...
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Snapdishの料理写真:沖縄風にんじんジューシー🍚
沖縄風にんじんジューシー
SDのももちゃん言ってた 葉飯をアレンジ 沖縄の ジューシーふうに にんじんの葉...
材料: 生にんじんの葉っぱ とりひき にんじん 高菜漬け 砂糖 塩 ...
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