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Snapdishの料理写真:大根のミルフィーユお花鍋( ˙▿˙ )和風麻婆味
大根のミルフィーユお花鍋   和風麻婆味
白菜のミルフィーユ鍋は良くあるんですが 大根が指をくわえて待ってましたので 大根...
材料: 豚ミンチ 塩 胡椒 ネギ 生姜 ニンニクすりおろし 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:今夜の宿直弁当
今夜の宿直弁当
豆腐のつくね が我ながら絶品だったので レシピをアップしました
材料: 絹ごし豆腐 鶏挽肉 卵 小麦粉 砂糖 塩 玉ねぎ カレー粉
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Snapdishの料理写真:ヒナ祭り、三色グラタン( ˙▿˙ )ピヨっ
ヒナ祭り 三色グラタン   ピヨっ
もうすぐ桃の節句なので ひし餅カラーのグラタンを作りました ピンクの層がちょっと...
材料: バター 小麦粉 牛乳 ほうれん草の葉 桜えび じゃがいも ベ...
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Snapdishの料理写真:からすみ砧とからすみ餅
からすみ砧とからすみ餅
Karasumi Mochi Karasumi Japanese Bottarg...
材料: からすみ 大根 求肥
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Snapdishの料理写真:生クリームが余ったら♡ミルクジャム♫
生クリームが余ったら ミルクジャム
いつまでも冷蔵庫にある生クリーム消費にミルクジャム ひたすらコトコト煮詰めるだけ...
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ♡
May
アクアパッツァ
アクアパッツァ 狂ったお水という意味で 水だけで狂ってしまうほど美味しい南イタリ...
材料: 白身魚 ニンニク アサリ ドライトマト ちぎる トマト オリ...
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Snapdishの料理写真:水切り!?なしなし~♪の豆腐ひじきバーグ♪
水切り なしなし の豆腐ひじきバーグ
水切りなしで簡単 ヘルシーな和風ハンバーグ 合挽き230 に ぉ豆腐は450 た...
材料: 豆腐 合挽き パン粉 乾燥ひじき 白ネギ 卵
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Snapdishの料理写真:三豊茄子と豚肉の胡麻ドレ
三豊茄子と豚肉の胡麻ドレ
今年初めて 義母が三豊茄子を育ててくれています 丸くて大きく柔らかい茄子です ア...
材料: 三豊茄子 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ミニトマト サラダ油 ごま...
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Snapdishの料理写真:キウイとヨーグルトのスムージー風サラダ
キウイとヨーグルトのスムージー風サラダ
良いお天気で気持ちがいいですね さて今月のスムージーは フルーツの王様 キウイを...
材料: キウイ 牛乳 プレーンヨーグルト フルグラ ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:新玉ネギと鰹のタタキサラダ
新玉ネギと鰹のタタキサラダ
旬の味を食べたくて たたきじゃなくて生カツオでもおいしいです 手間だけど生姜はす...
材料: 鰹のタタキ柵  小口ねぎ 新玉ネギ ミニトマト レタス ポン...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:大根菜のふりかけ(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
avy
大根菜のふりかけ
これでご飯がススム
材料: 大根菜 砂糖 みりん 酒 醤油 だしの素 かつお節 胡麻 ご...
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Snapdishの料理写真:メープルマン🍁ブレッド
メープルマン ブレッド
朝食用に焼いたメープルがほんのり香る角食です 焼き立てより 少し置いてトーストす...
材料: 1斤型使用 強力粉 全粒粉 アーモンドプードル メープルシロ...
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Snapdishの料理写真:前日に仕込むのがコツ♡絶品マグロの竜田揚げ焼き。
前日に仕込むのがコツ 絶品マグロの竜田揚げ焼き
こんばんは 今日の夜ごはんは 切れ端がパック詰めになって安く売っていたマグロを使...
材料: マグロの切れ端やアラ すりおろし生姜 チューブでも すりおろ...
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