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Snapdishの料理写真:かるかん饅頭
かるかん饅頭
初めて挑戦した かるかん饅頭 普通は真っ白なかるかん饅頭をカラフルに子供達が好き...
材料: 長芋 グラニュー糖 上新粉 卵白 水 こしあん チョコレート...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵のプチパン
オーバーナイト発酵のプチパン
友人に 少量のイーストでパンを作る方法を教えてもらいました いつもホームベーカリ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 水
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Snapdishの料理写真:冷凍作り置き夏野菜とチキンのハーブソテー
冷凍作り置き夏野菜とチキンのハーブソテー
前もって下味をつけておいた肉と野菜を凍ったまま調理するスピード料理です 下味をつ...
材料: 手羽中 パプリカ ズッキーニ エリンギ 水 レモン塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグに卵サラダ乗せ💓
ハンバーグに卵サラダ乗せ
食堂で出て美味しかったから再現してみました こんな感じの味でした
材料: ハンバーグ ゆで卵 ケチャップ
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Snapdishの料理写真:発酵なしの簡単ナン
発酵なしの簡単ナン
カレーが微妙に余っていたのでフライパンでナン焼いてみました
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ベーキングパウダー 牛乳 サラダ油
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Snapdishの料理写真:手羽中カンジャンチキン♪
手羽中カンジャンチキン
日曜日はあっという間に終わりますね 今日のお昼はカンジャンチキンと 娘リクエスト...
材料: 鶏手羽中 ニンニク ダシダ ブラックペッパー すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:コッペパンで餅モチパニーニ
コッペパンで餅モチパニーニ
ちょっとお餅入れすぎましたが モチモチのパニーニになりました 最後 弾力ありすぎ...
材料: コッペパン 厚切りハム 餅 ミックスチーズ
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Snapdishの料理写真:青い鷹の爪で唐辛子味噌♪
青い鷹の爪で唐辛子味噌
産直センターで青い鷹の爪発見 これは絶対唐辛子味噌作らなきゃ 生姜も多めに入れて...
材料: 青い鷹の爪 万願寺唐辛子 生姜 胡麻油 調味料 豆味噌 八丁...
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Snapdishの料理写真:自家製ハム作りに着手しました   その①
自家製ハム作りに着手しました その
今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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Snapdishの料理写真:ミニチョコパイ
ミニチョコパイ
トースターであっという間
材料: 冷凍パイシート チョコレート 卵黄
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで♪ポリ袋で簡単★やみつきセロリ
これうまつゆで ポリ袋で簡単 やみつきセロリ
セロリが大好物です あの食感と噛んだ瞬間に広がる あの香りがたまりません 遅がけ...
材料: セロリ これうまつゆ レモン汁 ごま油 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:甘酒抹茶ムース
甘酒抹茶ムース
某コンビニに黒糖ゼリー 抹茶わらび餅 抹茶ムースのスイーツが売っていたので なん...
材料: 黒糖 水 ゼラチン 抹茶わらび餅 甘酒 片栗粉 抹茶 抹茶ム...
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Snapdishの料理写真:staubで薫製ベーコン!
staubで薫製ベーコン
staub鍋の無水調理の本でずっーと気になってた薫製のベーコン シーズン的にも薫...
材料: 豚バラブロック 塩 ラカウント 桜チップ 砂糖
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Snapdishの料理写真:ハイジのふわふわミルクパン
ハイジのふわふわミルクパン
ジブリのようなパンが食べたくて ふわふわで美味しく焼き上がりました
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 無塩バター 強力粉 ...
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