すりおろし のレシピと料理アイデア

今日は寒かった o o お買い物に行きたくなかったので 冷凍庫と冷蔵庫を漁りつつ...

パルミジャーノ レッジャーノと黒胡椒だけのパスタです 久しぶりの料理です 在宅勤...

肉と赤ワインの旨みを閉じ込め3時間煮込みました

みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...

お好み焼き覚書き おうちごはん 夜ご飯 dinner お好み焼き okonomi...

昨日の夜作ったジンジャーシロップ スーパーで安かった新生姜を使ってまろやかだけど...

風邪気味だし 肌寒いからあんかけ生姜で

すぐにできるし 安いバゲットが美味しく変身します

低温調理57 3時間半

お正月の準備第 弾 柚子味噌完成しました この時期の万能味噌だけど 我が家は毎年...

フリーザーバックの中で材料を混ぜ 凍らせるだけの手軽なあまざけシャーベットです ...

茄子とかぼちゃと赤ピーマンを素揚げにして 冷凍 しておいた大根をすりおろして氷っ...

人参嫌いな旦那と 息子も大好き 今の季節だからこその料理です

発酵メーカーでレモン塩麹を作り 翌日に馴染んだ調味料でレシピ作り ブロッコリーの...