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沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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少し前に作りました 前は レンチンで新玉ねぎの塩麹蒸し作ったので 今回は肉詰め ...
材料: 新玉ねぎ 豚ミンチ 合挽きでも ピーマン 人参 プロセスチー...
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昨日の夕食のひと品です 最近いただき物をする事が多くて またまた生とうもろこしを...
材料: 生とうもろこし 人参 大葉 ちりめんじゃこ 塩麹 お好み焼き...
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長っネーミングが浮かびません笑 そのままお題で クリスマス弁当 肉巻きやプレゼン...
材料: 稲荷 まんまるおにぎり60gずつ チーズ 海苔 かにかま ペ...
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ボリューミーな一品に これだと子供も野菜を食べてくれるのでよく作ります o o
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 人参 ピーマン 醤油 砂糖 みりん 酒 ...
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手間いらず 簡単美味しいチャーシューです 厚めに切って少し温めてご飯のおかずに ...
材料: 豚ロースブロック ネギの青いところ 土生姜スライス 醤油 酒...
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鶏むね肉 マルコメ塩糀パウダー マルコメ糀甘酒の素 料理酒 ゆで玉子 白菜キムチ...
材料: 鶏むね肉 マルコメ塩糀パウダー マルコメ糀甘酒の素 料理酒 ...
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ホイル焼きしようと思ったら ホイルが足りなかった の巻 インゲンの上にちょっぴり...
材料: 好きな具材 今回は もやし 鮭 豚 しいたけ インゲン ネギ
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お砂糖なし ややこしい調味料なし 糀甘酒と醤油で焼き豚作りました 豚肉には玉ねぎ...
材料: 豚かたまり肉 肩ロースなど 玉ねぎ麹 水 糀甘酒 醤油 白ネ...
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地物の肉厚ブリは生姜の香りを効かせて 旬のにんじんはゴマ油でサッと炒め カレー味...
材料: 濃口醤油 上白糖 料理酒 薄力粉 油 塩 生姜
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