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Snapdishの料理写真:ズッキーニの梅味噌田楽
ズッキーニの梅味噌田楽
地元のローカルテレビを見て お料理コーナーでの ズッキーニ料理 我が家の庭でズッ...
材料: 油少々 梅干し1個 味噌 てんさい糖
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Snapdishの料理写真:スパイスカレー
スパイスカレー
私にとっては美味しいけど 少し甘口です 辛党の方はチリパウダーの量を増やしてね
材料: 鶏肉 玉ねぎ サラダ油 ローレル 赤唐辛子 ニンニク しょう...
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Snapdishの料理写真:あぶらみそ♪
あぶらみそ
新米が止まらない アッチさんの沖縄の油みそを見たら もぅ脳内が豚と味噌だらけに ...
材料: いりこorかえりちりめん 豚ミンチ肉 味噌 砂糖 みりん ニ...
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Snapdishの料理写真:ネギと厚揚げのマリネ✱ネギだけペペロン炒め
ネギと厚揚げのマリネ ネギだけペペロン炒め
葉玉ねぎ 新玉ねぎよりも早く収穫し 葉っぱごと食べられる物 をいただき物したので...
材料: ネギと厚揚げのマリネ 葉玉ねぎ 厚揚げ オリーブ油 水 塩 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のごまみそ炒め
夏野菜のごまみそ炒め
毎週木曜日は ベジたべる 今日は 夏野菜のごまみそ炒め 一日分の57 の野菜がと...
材料: ゴーヤ 茄子 豚肉 味噌 みりん サラダ油 すりごま
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Snapdishの料理写真:やさしい唐辛子味噌
やさしい唐辛子味噌
娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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Snapdishの料理写真:大寒波の夜は、餡を絡めて絡めての大根と豚バラの煮物🎵もう、とろとろ…どろどろ…(笑)ほっぺた落ちちゃうぽっかぽかぁ〜(*´ω`*)
Nao
大寒波の夜は 餡を絡めて絡めての大根と豚バラの煮物 もう...
寒いね T T 寒い 春なのに ほっこり 大根食べちゃおう というわけで 姫たち...
材料: 大根 豚バラ固まり バラでも 水 砂糖 酒 醤油 みりん に...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃほうとう~
かぼちゃほうとう
我が家は一年中 ほうとうは食べます でも 今からの季節が美味しいね 今日は 旬の...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:サバ缶チャンチャン。韓国風ver.( ˙▿˙ )
コチュジャン➕で
サバ缶チャンチャン 韓国風ver   コチュジャン で
サバ缶を使ってチャンチャン焼き ホイルver ホイル焼き効果で鯖が蒸されてふっく...
材料: サバ缶 味噌味 キャベツ 玉ねぎ もやし 人参 調味液 サバ...
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Snapdishの料理写真:ソーキ汁
ソーキ汁
前に大量にソーキを下処理して冷凍してたので すぐできました 沖縄では夏場体力落ち...
材料: 大根 人参 蒸し昆布 結び じゃがいも 椎茸 ソーキ 豚のあ...
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Snapdishの料理写真:ズボラな♡豆乳味噌にゅ〜麺♡
ズボラな 豆乳味噌にゅ 麺
学生時代によく作ってたズボラ料理 寒くなると食べたくなるなる oO 学生時代は ...
材料: 無調整豆乳 出汁 お好きな具 お素麺 ネギ
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Snapdishの料理写真:新ジャガの煮っころがし 味噌バター
新ジャガの煮っころがし 味噌バター
またまた新ジャガの煮っころがし 笑 今度は味噌バターに青海苔で 艸
材料: ミニミニ新ジャガ 味醂 味噌 砂糖 水 出汁正油 青海苔 バ...
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Snapdishの料理写真:にんじん味噌
にんじん味噌
お粥のお供に おにぎりに おでんに わが家で欠かせない常備菜の万能甘みそに にん...
材料: にんじん しょうが 味噌 みりん 酒 黒砂糖 白だし 白ごま...
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Snapdishの料理写真:梅酢味噌でワケギとカリカリ薄揚げぬた♪
梅酢味噌でワケギとカリカリ薄揚げぬた
ワケギが出てきたね サッと茹でて薄揚げをカリッと焼いたのと合わせて去年梅のシーズ...
材料: わけぎ 薄揚げ ぬたのタレ 擦りゴマ 練りゴマでもOK 白味...
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