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Snapdishの料理写真:鶏そぼろとひじきの混ぜご飯おにぎり
鶏そぼろとひじきの混ぜご飯おにぎり
秋ですね この時期になると炊き込みや混ぜご飯が食べたくなります ということで 鶏...
材料: お米 鶏ひき肉 酒 ひじき 乾燥 人参 蓮根 生姜みじん切り...
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Snapdishの料理写真:冷え性には効果的❤️山椒が薫る ピリ辛白麻婆豆腐😋 クリーミィな中に山椒のピリ辛が冴える ポリフェノールの山盛り😁
冷え性には効果的 山椒が薫る ピリ辛白麻婆豆腐 クリーミ...
白麻婆と言ったものの 果たして麻婆の定義に当たるのか でも美味しいよ 体の中から...
材料: ひき肉 サラダ油 胡麻でもいいよ 山椒 粉が楽かも 豆腐 絹...
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Snapdishの料理写真:ブリ麹甘酒味噌漬け
#冷凍保存  #麹甘酒
ブリ麹甘酒味噌漬け 冷凍保存 麹甘酒
鰤のアラの中でも綺麗だった切り身を甘酒と味噌で漬け込みました
材料: 麹甘酒2倍濃縮 水 味噌
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Snapdishの料理写真:ぬか漬けチキンのグリル
ぬか漬けチキンのグリル
インスタントぬか漬け 数回使える最後に鶏モモ肉を漬けました 漬かり具合がまだ難し...
材料:  
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Snapdishの料理写真:生ハムカマンベールたらば
生ハムカマンベールたらば
カマンベールチーズを生ハムで巻き バジルとサラダしたらばをのせました サラダした...
材料: 生ハム カマンベールチーズ サラダしたらば バジル
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Snapdishの料理写真:梅仕事2024
梅仕事2024
梅仕事 和歌山県産南高梅 梅シロップ おうち時間 ていねいな暮らし 氷砂糖 リン...
材料: 和歌山県産南高梅 氷砂糖 リンゴ酢
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Snapdishの料理写真:ゆずはちみつ
ゆずはちみつ
簡単料理 ジャム ソース クリーム 柚はちみつ
材料: ゆず 無農薬 はちみつ
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Snapdishの料理写真:メンチカツ
メンチカツ
メンチカツ 枚 ひとりで タネはそのまま焼けばハンバーグ どちらにするかギリギリ...
材料: 牛豚合挽き 玉ねぎ バター 牛乳 パン粉 卵 塩 胡椒 ナツ...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏です。カリッ!とした皮にジューシーなお肉♪♪さっぱりねぎタレをたっぷりかけて頂きます☆
油淋鶏です カリッ とした皮にジューシーなお肉 さっぱり...
甘酸っぱいタレは ぽん酢ベースでお手軽に さくさくペロッwと食べられちゃいますw
材料: 鶏もも肉 酒 塩 下味用 味塩胡椒 片栗粉 ぽん酢 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん🍺
オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん
こんばんは 昨日までの出張の疲れが抜けません なので今日はまたもや思いつきなので...
材料: うどん キャベツ ピーマン しめじ 長ネギ 人参 生姜 千切...
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Snapdishの料理写真:帆立と明太子のクリームスパゲティ♪
帆立と明太子のクリームスパゲティ
子供達はミートソーススパゲティが好きなので 2種類作りました 冷蔵庫に明太子があ...
材料: ニンニク ベーコン 帆立 明太子 しめじ 生クリーム トマト...
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Snapdishの料理写真:塩豚ポッサム、全部入りサムジャン
塩豚ポッサム 全部入りサムジャン
簡単料理 再現料理 おつまみ 韓国料理 夏バテ解消 食欲そそる料理
材料: 豚バラ塊 塩と酒 白ねぎの青いとこ 生姜 かぶるくらいの水 ...
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Snapdishの料理写真:自家製ゆずぽん酢🍊
自家製ゆずぽん酢
庭でとれた黄柚子 特に手入れもしていないので トゲが刺さってキズだらけになってい...
材料: 柚子果汁 みかん 醤油 鰹節 昆布 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のふんわり照り焼き🐔
鶏胸肉のふんわり照り焼き
久々に鶏胸肉の美味しいレシピきた 鶏胸肉なのにパサつくことなく美味しい照り焼き出...
材料: 鶏胸肉 ハチミツ 酒 ごま油 みりん しょうゆ 片栗粉 サラ...
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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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