- 2,738
- 49
- 5
- 2
- 保存
今日は秋らしい爽やかなお天気 お弁当2個作ってる途中でお外ランチだった事を思い出...
材料: 鶏胸肉 鶏ササミ 液体塩麹 お好きなタレ今回は減塩醤油自家製...
- 3,352
- 130
- 16
- 43
- 保存
おでん作ったら大根の皮がいっぱい もったいないので ピリ辛のぱりぱり漬けを作りま...
材料: 大根の皮 茹でた大根の葉 お好みで 塩 香辣醤 シャンラージ...
- 292
- 42
- 1
- 保存
我が家の定番 大根のらっきょ酢漬け 醤油とらっきょ酢 きび砂糖は義母の黄金比 漬...
材料: 我が家の黄金比 大根 らっきょう酢 醤油 きび砂糖
- 6,648
- 117
- 4
- 30
- 保存
スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
- 1,731
- 207
- 25
- 39
- 保存
- 1,289
- 34
- 1
- 2
- 保存
味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
- 465
- 10
- 1
- 保存
昔よく作ってたやつを 今回はすし酢を使って簡単に作ってみました 大豆の歯応えがよ...
材料: 大豆 乾燥 切り干し大根 昆布 あればきざみ昆布でも 生姜 ...
- 3,666
- 96
- 13
- 27
- 保存
漬けてから暫く置き 野菜に味がしみたころが食べごろ 沢山作って冷蔵庫に入れて置き...
材料: 切り干し大根 昆布 人参 きゅうり ピーマン 赤ピーマン 漬...
- 3,015
- 36
- 1
- 2
- 保存
- 2,223
- 37
- 7
- 1
- 保存
先日のカレーはこの福神漬けを作ったので じゃあカレーも作らなくちゃ となって作り...
材料: 大根 胡瓜 茄子 蓮根 生姜 茎わかめ 昆布 薄いもの 胡麻...
- 14,748
- 341
- 13
- 46
- 保存
まだ腱鞘炎で包丁使えないので 挽き肉をよく使うこの頃 余った鶏挽き肉を とりあえ...
材料: 鶏挽き肉 切り干し大根 ネギを青いとこ ショウガすりおろし ...
- 4,126
- 208
- 42
- 14
- 保存
お刺身盛り合わせ パックで出来る前菜の第 弾 高さが出るように 先に大根の甘酢漬...
材料: お刺身の盛り合わせ1パック アボカド フルーツとハーブのお酒...
- 5,267
- 175
- 1
- 19
- 保存
