関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆🍆🍆
麻婆茄子
Mapo Nasu or Fried Eggplant with Szechua...
材料: 茄子 長め 短いのなら倍量 ひき肉 にんにく 花椒 ホール ...
レシピをチェック
  • 1,055
  • 109
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆春雨
麻婆春雨
春雨でかさ増ししてお腹いっぱいにして カブサイシンで脂肪の分解を促すもくろみ 汗...
材料: 春雨 お湯 醤油 塩 にんにく 生姜 長ネギ 唐辛子 白ごま...
レシピをチェック
  • 2,420
  • 222
  • 1
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:ユウキ食品さまから「YOUKI中華調味料7点セット」をいただいたので、手の届くとこにあった常備調味料とならべてみた。

ありがとうございます😊

あ、手前は麻婆豆腐です
ユウキ食品さまから YOUKI中華調味料7点セット をい...
Mapo Tofu 調味料セットをいただきました ユウキ食品様 Snap Dis...
材料: にんにく みじん 生姜 みじん 花椒 ホール 豆豉 豆板醤 ...
レシピをチェック
  • 2,758
  • 129
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:シン・棒棒鶏 #四川料理
シン 棒棒鶏  四川料理
中華料理 中国料理  四川料理  ラーメン 冷麺  冷やし中華
材料: 鶏ムネ 胡瓜
レシピをチェック
  • 133
  • 75
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆板醤を味わう麻婆豆腐 〜豆板醤味比べ
豆板醤を味わう麻婆豆腐  豆板醤味比べ
先日二子玉川で開催されたユウキ食品さんのポップアップストアで50周年記念のプレミ...
材料: 豆腐 豚挽肉 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り にんにく...
レシピをチェック
  • 5,430
  • 301
  • 13
  • 42
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
レシピをチェック
  • 1,686
  • 115
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:マーボー豆インゲン!

こんなにもらっていーんげん(で)すか!?

インゲンは出荷してるので、選別の時に出せないやつの中から、デカくなりすぎてボコボコしてる物をチョイス♪

豆だけを使います。剥いた皮は固い可能性も高いので、ポイしちゃってますが、更に根気のある人は、筋剥きしたり柔らかそうなのを選別して、きんぴらにしてもいいかも!
マーボー豆インゲン こんなにもらっていーんげん で すか...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見してください ビアホールの日 8月4日 簡単...
材料: 豆デカくなりすぎのインゲン 玉ねぎ 水 砂糖 醤油 ニンニク...
レシピをチェック
  • 748
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:なんちゃって雲白肉
なんちゃって雲白肉
しゃぶ肉の存在のおかげで簡単にすぐ食べれます 発明した人ありがとう きゅうりは苦...
材料: 豚しゃぶ肉 ネギの青いところ 生姜 適当な野菜 本来はキュウ...
レシピをチェック
  • 2,668
  • 165
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:極荒挽肉の、四川麻婆豆腐。
極荒挽肉の 四川麻婆豆腐
レシピ追加しました
材料: 絹ごし豆腐 豚肩ロース みじん切り 葉ニンニク なければわけ...
レシピをチェック
  • 58,535
  • 70
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐と葱油花巻
麻婆豆腐と葱油花巻
久々の麻婆豆腐 めちゃ汗かいた 麻婆豆腐 花巻 電鍋 四川料理 花椒
材料: 麻婆豆腐 豆腐 長葱 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 鶏ガラ...
レシピをチェック
  • 7,705
  • 275
  • 5
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
陳健一風四川麻婆豆腐です
材料: 木綿豆腐 豆板醤 甜麺醤 水 豚ひき肉 ネギ 水溶き片栗粉 ...
レシピをチェック
  • 1,856
  • 37
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴーヤ入り回鍋肉
ゴーヤ入り回鍋肉
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店の井桁 良樹シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は...
材料: 豚バラ肉 塊 玉ねぎ  一口大に切り 軽く炒める ゴーヤ  ...
レシピをチェック
  • 3,745
  • 125
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
 
材料: 木綿豆腐 ニンニク ショウガ 甜麺醤 トーチジャン豆板醤 オ...
レシピをチェック
  • 476
  • 22
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
アルモンデにつき 豚バラ薄切りで 四川豆板醤は と っても辛いので 使う量を慎重...
レシピをチェック
  • 289
  • 86
  • 1
  • 19
  • 保存