今日は娘の通院の為 都内へ 思いの外早く終わったので 帰りはどこかでランチしよっ...
材料: 鶏もも肉 人参 インゲン 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 ほん...
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おはようございまーす いよいよ湯種祭りスタートです 本日8時 22時迄の湯種祭り...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたもの ...
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おはようございます ー 今週も始まりました 世間は三連休最終日ですね 昨日はお休...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本...
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コンテチーズさんから頂いたコンテチーズを挟んだハムチーズカツを揚げて雑穀パンでサ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト バター 水 十五穀米
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サラダもパクチーを使い スープは鶏肉の茹で汁に 味を足してこれまたパクチーを添え...
材料: 鶏胸肉 長ネギ 料理酒 生姜 塩 ナス 赤ピーマン きゅうり...
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加賀野菜の太きゅうり 近くのお店で見つけました 生で食べても美味しいけど やはり...
材料: 太きゅうり 海老 インゲン 出汁 煎り酒 みりん 薄口醤油 ...
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仲良し 会 Part2一つ前の投稿の続き デザートのハロウィンケーキ6種は次に投...
材料: おからとひじきのいが栗風団子 おから ひじきの煮物 長芋 片...
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ギリギリ 駆け込みでまだ間に合う いつもバタバタですみませーん やっぱり湯種のパ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 全粒粉 強力粉 砂...
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次発酵1時間半で この有様よ ェ バラの花がボテボテになってるし 恐るべし酒粕ホ...
材料: ホエー 酒粕 砂糖 強力粉
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3種のチーズ 味噌カツ丼しようと思ってたんです でも あっ衣にシーズニング入れよ...
材料: プチトマト ディルウィード 白ワインビネガー オリーブオイル...
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おもてなし最後のキウイフルーツを丸ごと入れたロールケーキです 上からの全景です ...
材料: ロールケーキスポンジ 卵黄 卵白 きび砂糖 米油 米粉 グリ...
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