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今は閉店してしまったのですが 昔よく通ってた中華料理屋さんのメニューを真似してみ...
材料: ナス ピーマン ジャガイモ ニンニク 水 みりん 醤油 ガラ...
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我が家の常備菜の一つ めんつゆでお手軽調理 温かいご飯や 麺 和え物など重宝して...
材料: えのき茸 大2袋 めんつゆ 濃縮2倍 大5 醤油 大4 みり...
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今日は娘のリクエストで鶏そぼろに 生の状態の若鶏ひき肉にしっかり味付けしてから熱...
材料: 鶏ひき肉 できればモモ 酒 醤油 みりん 生姜しぼり汁 きび...
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