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Snapdishの料理写真:塩麹  日本糀協会レシピ✨
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:帆立の炊き込みご飯
帆立の炊き込みご飯
staub
材料: 帆立 小さめ 人参 しめじ 米 水 しょうゆ 白だし 酒 バ...
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Snapdishの料理写真:海老としそのミニ春巻き
海老としそのミニ春巻き
中身は海老としそだけ 味付けもせずにただくるくる 味付けしなかった割には海老もし...
材料: 尾付き海老 S M 大葉 春巻きの皮 大判 油 しょうゆ 酢...
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Snapdishの料理写真:寒いから~🍂ふわふわ玉子とじうどん❤
寒いから ふわふわ玉子とじうどん
一日中 北風吹き荒れたぁ ゴミ箱とか 吹っ飛んでってたwww さて 寒いので窓も...
材料: だし汁 玉子
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Snapdishの料理写真:おくら★オイルゆで炒め
おくら オイルゆで炒め
レシピなしで作れる
材料: おくら オイル 塩 にんにくチューブ 豆板醤 味どうらくの里...
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Snapdishの料理写真:サクラマスのソテー シェフの黒酢醤油
サクラマスのソテー シェフの黒酢醤油
続けてもう一品 シェフの黒酢レシピ サクラマスのソテーに付け合わせのほうれん草 ...
材料: サクラマス にんにく ほうれん草 ディル 黒酢 出汁醤油 バ...
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Snapdishの料理写真:野菜のグリル〜絹しょうゆ和え〜
野菜のグリル 絹しょうゆ和え
帰宅が遅くなったので 野菜たっぷりボリューム満点 でもカロリー控え目な一品で し...
材料: 新玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ オクラ 味なめらか絹しょう...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ カラフルタルタルソース
鶏の唐揚げ カラフルタルタルソース
醤油味がしっかりついた唐揚げ そのままで十分美味しいけどタルタルかけて コクがあ...
材料: 鶏の唐揚げ ゆで卵 きゅうり 紫玉ねぎ 塩 紅生姜 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:納豆そぼろ
納豆そぼろ
お昼ご飯 離乳食 幼児食
材料: ひき肉 ひきわり納豆 野菜 キャベツ 人参 ピーマン ネギ等...
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Snapdishの料理写真:めんつゆ(濃縮、出汁しょうゆ)
めんつゆ 濃縮 出汁しょうゆ
我が家の料理は大半がこれ一本に でほったらかし調理 超時短で味が決まるので楽々な...
材料: 酒 みりん 醤油 鰹節 頭なしいりこ
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Snapdishの料理写真:黒豆 - 最後の醤油が隠し味🖤
黒豆 最後の醤油が隠し味
米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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Snapdishの料理写真:ダンナ弁当〜(΄✹ਊ✹‵)
ダンナ弁当
鶏の照り焼き しめじのきんぴら ナポリタンパスタ レタス トマト 柴漬けご飯 も...
材料: しめじ ゴマ油 赤唐辛子 酒 しょうゆ 砂糖 ゴマ
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Snapdishの料理写真:やさしい酸味✿酢鶏
kn
やさしい酸味 酢鶏
鶏肉は皮を除きましたが 好みで皮付きのままでも構いません ミツカンのやさしいお酢...
材料: 鶏むね肉 皮なし 片栗粉 パプリカ 色は好みで たまねぎ さ...
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Snapdishの料理写真:鶏照り焼きと菜の花のちらし寿司
鶏照り焼きと菜の花のちらし寿司
菜の花と卵の春らしいご飯 みなさんのをいつも素敵だなって拝見 に照り焼きチキンも...
材料: 鶏むね肉 酒 砂糖 みりん しょうゆ 菜の花 塩 卵 砂糖 ...
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