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Snapdishの料理写真:筑前煮 …ひと手間かけて美味しく♪
筑前煮 ひと手間かけて美味しく
以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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Snapdishの料理写真:焼きそば&どて焼き風煮込み
焼きそば どて焼き風煮込み
2021 1 25 焼きそば麺の賞味期限が過ぎてた 通常運転 ほんと楽やし三食入...
材料: 焼きそば どて焼き風煮込み たくあん
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Snapdishの料理写真:オリーブ牛とじゃがいもの花椒炒め
オリーブ牛とじゃがいもの花椒炒め
ママゾン不定期便に入ってたのを冷凍しといたのを忘れてたのを発掘した 去年冷凍しと...
材料: オリーブ牛 ロース 酒 本みりん 醤油 片栗粉 にんにく じ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒DEぶりの照り焼き
糀甘酒DEぶりの照り焼き
ぶりの切り身を糀甘酒 醤油 みりん お酒 土生姜2片等を入れて漬け込み照り焼きに...
材料: ぶりの照り煮 ぶり切り身 醤油 みりん 酒 糀甘酒 濃度2倍...
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Snapdishの料理写真:味噌とんかつ弁当 😋
味噌とんかつ弁当
年末 仕事納めな おべんとうは 味噌とんかつ とんかつの下には千切りキャベツ ソ...
材料: 水 ほんだし 赤味噌 あわせ味噌 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯛の冷やし出汁茶漬け🫖
鯛の冷やし出汁茶漬け
暑い日に冷やし茶漬けのリクエスト これなら夏バテでも食べられそう 出汁茶漬け
材料: 鰹節 昆布 塩 うすくち醤油 お酒 みりん 水 ごはん  鯛...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚バラの温蕎麦
茄子と豚バラの温蕎麦
冷凍の蕎麦があったので 簡単料理 蕎麦
材料: 冷凍蕎麦 豚バラスライス 茄子 水 無添加鰹だし顆粒 本みり...
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Snapdishの料理写真:きりたんぽの肉巻き 生姜焼きの味わい😋#肉巻ききりたんぽ
きりたんぽの肉巻き 生姜焼きの味わい 肉巻ききりたんぽ
昨日のアップの香りが薄っすら残った品ですが 本当は このスタイルに仕上げる予定で...
材料: きりたんぽ 豚バラスライス 砂糖 みりん 醤油 生姜 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:自家製わさび漬けで板わさ
自家製わさび漬けで板わさ
スキーの帰りに安曇野で買ったわさびの茎 せっかくなので 初挑戦でわさび漬けにと ...
材料: わさびの茎 塩 酒粕 糀甘酒30g
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Snapdishの料理写真:さつまいもとちりめんじゃこの炊き込みご飯✨
さつまいもとちりめんじゃこの炊き込みご飯
炊飯器が壊れたので炊飯器を使うのを やめたよ ガスで炊いたごはんがおいしいのは ...
材料: 米 さつまいも 酒 みりん これうまつゆ 水 ちりめんじゃこ...
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Snapdishの料理写真:とろり!小松菜と大豆肉の和風あんかけ
とろり 小松菜と大豆肉の和風あんかけ
だし汁で蒸らし煮するのでノンオイル ノンオイルのパサつきをあんかけで緩和したもの...
材料: 大豆肉 重曹 水 砂糖 みりん 醤油 出汁 生姜 小松菜 片...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で〜夏の冷やしおでん♪
圧力鍋で 夏の冷やしおでん
圧力鍋で夏の定番メニューの冷やしおでん作りました おでんを作る前にもう一品 圧力...
材料: 大根 人参 コンニャク 練り物 卵 スナップえんどう オクラ...
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Snapdishの料理写真:常備菜だよ♪3種類☆
常備菜だよ 3種類
今日は お弁当もなかったし トミーを駅まで送って出掛けたし 帰りは遅めだろうから...
材料: さんま 大葉 種ぬきカツオ梅 だしの素 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:長芋と挽き肉の甘辛煮!
長芋と挽き肉の甘辛煮
地元がお茶がとれるので 実家からたくさん送られてくるの 私はよく生のまま パリパ...
材料: 長芋 挽き肉 切り干し大根 マイタケ 豆板醤 みりん 醤油少...
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