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Snapdishの料理写真:☆★ANZAC biscuit☆★
ANZAC biscuit
栄養価の高い材料が配合された オーストラリアのアンザックビスケット   複数のレ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て(╹◡╹)
ライ麦パン焼き立て
いつもの100 クープしくじり 開きそうで開かないんだよなぁ 久しぶりに 型入れ...
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Snapdishの料理写真:むにえるさんの料理 チャバタ。
むにえるさんの料理 チャバタ
勤労感謝の日でお弁当がお休みです 今日は久々にチャバタ焼きました 今日の粉配合は...
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Snapdishの料理写真:多分ライ麦66%o(・x・)/
多分ライ麦66 o x
ライ麦元種を再生してる間に 巨峰酵母液にライ麦を同量入れたらあっさり一晩発酵で ...
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Snapdishの料理写真:チーズロールだょ(≧▽≦)♪
チーズロールだょ
おはようございます 今日はホシノ天然酵母を使ったチーズたっぷりのパンにしました ...
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Snapdishの料理写真:スコーンリベンジならず( ・∇・)
スコーンリベンジならず
ちょい素直な配合にしてみた 全粒粉10 薄力粉ブランc 90 キビ砂糖10 塩少...
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Snapdishの料理写真:つのパン焼き立て(╹◡╹)
つのパン焼き立て
メープルとソイレブール練って塗ってみた めっちゃいい匂いしている 全粒粉20 イ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわパン焼きたて(*´꒳`*)
ふわふわパン焼きたて
夢力 180 全粒粉 20 きび砂糖 10 塩 3 赤サフ 2 牛乳 60 水 ...
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Snapdishの料理写真:トマトチーズパン焼き立て(╹◡╹)
トマトチーズパン焼き立て
野菜1日これ一杯と水で おからパウダー15 全粒粉15 イーグル120 赤サフ0...
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Snapdishの料理写真:アサヒのWONDAでコーヒーパン(╹◡╹)
アサヒのWONDAでコーヒーパン
車検のお支払い行って日々の愚痴を聞いて貰い コーヒー貰って帰ったのは昨日です 昼...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ角食と山食焼き立てヽ(・∀・)
かぼちゃ角食と山食焼き立て
どっちも100g生地なんだけど かぼちゃと大豆粉の方が発酵遅くてレンジ発酵して追...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン
全粒粉パン
余ってたはちみつと練乳を入れました 水が多かったのか生地がダレ気味 結構甘めに作...
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Snapdishの料理写真:✽焼きたてチョコチップ胡桃パンプレート✽
焼きたてチョコチップ胡桃パンプレート
スコーン風チョコチップ胡桃パン オートミールの具沢山トマトスープ 玉葱 人参 か...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母でモラセスカラー、       パン焼き立て ヽ(´ー`)
柚子酵母でモラセスカラー        パン焼き立て  ...
黒糖じゃなかった 間違えた 柚子酵母液に全粒粉で種起こしして強力粉足して2晩 強...
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