基本のタレの分量から煮詰め具合 素材 出汁によって 甘口とろりな穴子天丼のタレ ...
材料: 天ぷら 穴子小 天ぷら 茄子 天ぷら 茗荷縦半本 小口切りの...
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暑かった日の夜はやっぱり冷たい麺が食べたい 昨年の夏から我が家で好評の冷やしカレ...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜 日本酒 生麺 カレーペース...
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おはようございます 高知県西部 今日も良い天気デス そして 寒い 寒いのが嫌いな...
材料: 大根 豚バラ 生姜 和風出汁 味醂 牡蠣醤油 サラダ油 ごま...
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こんばんは 今日はとっても良い天気で 家族で枇杷の摘果と袋がけに行って来ました ...
材料: お米 出汁昆布5 5 長ネギの青い部分 出汁 料理酒 薄口醤...
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その名のとおり ネギと鮪のシンプル鍋です この日は根っこまで食べられるセリが買え...
材料: 鮪の柵 長ネギ 出汁 醤油 味醂 日本酒 砂糖 根生姜輪切り
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私と同じ高知県在住の方には この10月辺りになるととっても馴染み深いのが 四方竹...
材料: 四方竹 豚肉 和風出汁 味醂 砂糖 料理酒 薄口醤油 唐辛子...
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今日も四方竹です 四方竹 皆さんにも食べてもらいたいなぁ 今日の四方竹は ベーコ...
材料: 四方竹 ベーコン ニンニク バター 塩胡椒 味醂 薄口醤油
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デニーズのランチメニューで見て美味しそう だったので真似っこしてみました サーモ...
材料: レンコン サーモン 塩胡椒 料理酒 味醂 醤油 溶き卵 小麦...
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これ 多分 もうなくなった 韓国料理屋さんにあった大人気のメニューのアレンジで ...
材料: 焼き肉用の牛肉 玉葱中 太め輪切り 白葱 斜めスライス もや...
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最近 過ごしやすい為か ペコリの出現率も 良い調子 ゆるゆるとこれからも頑張ろう...
材料: えのき つぶし梅 味醂 薄口醤油 ごま油 ネギ シソ
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父が大根をくれたので旬の天然ブリと生姜と一緒にことこと煮ました 大きいのや小さい...
材料: 大根大小 ブリ 塩 生姜 だし昆布 鰹顆粒だし 料理酒 味醂...
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新じゃがは 油とよく合いますね 一度揚げてから煮つけると こっくり美味しいです ...
材料: 新じゃが アスパラいんげんなど 水 出し汁 醤油 砂糖 酒 ...
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