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Snapdishの料理写真:台湾牡蠣オムレツ 蚵仔煎
台湾牡蠣オムレツ 蚵仔煎
台湾の定番屋台料理 蚵仔煎 牡蠣オムレツ タピオカ粉と卵で牡蠣を閉じて スイート...
材料: タピオカ粉 卵 牡蠣 生姜 にんにく 長ネギ ごま油 ソース...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉の麻婆豆腐 ひじきと根菜の胡麻マヨサラダ
大豆のお肉の麻婆豆腐 ひじきと根菜の胡麻マヨサラダ
サラダ覚え書き さっと茹でた水戻しのひじき 人参 大根と コーン かまぼこを マ...
材料: 木綿豆腐 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 長ネギ 生姜 に...
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Snapdishの料理写真:彩り野菜のオイスターソース炒め・なま桜えび
彩り野菜のオイスターソース炒め なま桜えび
週末に外食が多くなったので お野菜をメインにして身体のコンディションを整えたいと...
材料: キャベツ もやし ピーマン 赤ピーマン ニラ 刻み酢漬け青唐...
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Snapdishの料理写真:サーモンとマグロとアボカドのポキ
サーモンとマグロとアボカドのポキ
ポキが食べたくて お刺身を買いに行ってきました お刺身とアボカド あと 醤油 コ...
材料: お刺身 アボカド 醤油 みりん コチュジャン 豆板醤 にんに...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで「回鍋肉風」
万能味ソースで 回鍋肉風
甜麺醤 を使うところを 万能味ソース に替えてみました キャベツの美味しさが生き...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 キャベツ 長ネギ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:蒸して作った海老チリ炒飯風ご飯
蒸して作った海老チリ炒飯風ご飯
炒めずに蒸して作った卵炒飯に 同じく蒸した海老チリを乗せてみました 豆板醤を炒め...
材料: ご飯 姜葱醤 鶏がらスープの素 塩 胡椒 卵 海老チリ 海老...
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Snapdishの料理写真:三輪素麺で冷やし中華風 とろろ入りたれ
三輪素麺で冷やし中華風 とろろ入りたれ
こんにちは お疲れ様です いっちゃんに頂いた三輪素麺で作りました 豚こま カット...
材料: 豚こま カットにらもやし オクラ ミニトマト 黄色い三輪素麺...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛オイスター焼きそば(アルモンデごはんだよ)
ピリ辛オイスター焼きそば アルモンデごはんだよ
お昼ごはんに家にあるもので焼きそば お肉なかったけどハムがあった オイスターソー...
材料: 焼きそば キャベツ もやし しめじ ハム 昆布つゆ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:味噌焼きうどん
味噌焼きうどん
醤油味もいいけど 味噌味もおいしいよ 豆板醤入れて ピリ辛にしました
材料: 茹でうどん キャベツ 玉ねぎ 人参 豚肉 しめじ 赤味噌 酒...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子パゲッティ
麻婆茄子パゲッティ
麻婆茄子が食べたいと娘からリクエスト 追加オプションでご飯は要らない ならパスタ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🌶
麻婆豆腐
麻婆豆腐をごはんにのっけて食べても美味しいね 中華料理 麻婆豆腐 焼く 炒め物
材料: 豆腐 豚挽肉 赤味噌 オイスターソース 酒 味醂 醤油 豆板...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと山芋のピリ辛ヤムニョム炒め🌶
こんにゃくと山芋のピリ辛ヤムニョム炒め
ピリッと刺激が欲しい 腹ペコを満足させたい 太りたくない ならビールやめろ そん...
材料: 山芋 こんにゃく ごま油 コチュジャン みりん 料理酒 ケチ...
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Snapdishの料理写真:中華スープ
中華スープ
中華調味料が当たったので 早速ガラスープを使って スープを作ってみた
材料: 白菜 豆腐 玉ねぎ 人参 葱 エノキ 豚肉 卵 ニンニク
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Snapdishの料理写真:ピリ辛肉味噌~彩り揚げ野菜和え~
ピリ辛肉味噌 彩り揚げ野菜和え
昨夜のお菜です 作り置きしておけば便利なピリ辛仕上げの肉味噌に サッと素揚げした...
材料: ピリ辛肉味噌 豚ひき肉 ニンニク 生姜 微塵切り 長ネギ 粗...
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