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紫蘇の麺つゆの素になります キレイに発色してますから夏場は用途が多いと思います
材料: 赤紫蘇 塩 アク抜き用 リンゴ酸 クエン酸 梅酢など 料理酒
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もちろん麺はhisoka7さんのタンサン麺処理しています 夏にぴったりな赤紫蘇の...
材料: 赤紫蘇 葉っぱのみ 塩 アク抜き リンゴ酸 クエン酸 梅酢な...
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今年は初めて梅干し作りに挑戦致しました 初心者なので保存袋を使用して少量漬ける方...
材料: 白干し梅 水 塩 砂糖 味醂 蜂蜜 梅酢 白干し梅作成時に出...
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