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Snapdishの料理写真:あごの煮干し出汁で♡郷土料理 ほうとう
あごの煮干し出汁で 郷土料理 ほうとう
先週末 お料理繋がりのお友達 ikukiti さんがインスタグラムで 煮干し出汁...
材料: あご煮干し 水
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Snapdishの料理写真:焼きあごだしベースのモツ鍋スープ😊 モツ鍋
焼きあごだしベースのモツ鍋スープ モツ鍋
お鍋の季節になりました 焼きあごだしつゆに 牛もつと野菜の旨みが加わった超美味し...
材料: 牛もつ キャベツ 豆腐 にら にんにく 鷹の爪 ヤマサ 焼き...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、なんちゃって鴨南蛮
圧力鍋で作った なんちゃって鴨南蛮
南蛮汁とおそばをつかった簡単おいしい一品です
材料: 鶏胸肉 長ネギ しょうが 出汁 酒 しょうゆ みりん 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:船橋名物 ホンビノスと海鮮たっぷりのクラムチャウダー
船橋名物 ホンビノスと海鮮たっぷりのクラムチャウダー
ホンビノス貝ちょっと聴き慣れない方もいらっしゃるかも 最近では東京湾の周りでは流...
材料: ホンビノス 白ワイン 水 玉ねぎ 人参 セロリ じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:里芋とお豆の梅マヨサラダ♪
里芋とお豆の梅マヨサラダ
里芋を大量にいただいたので おつまみにもなりそうなサラダを作りました レシピは後...
材料: 里芋 ミックスビーンズ 大葉 梅干し めんつゆ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカレー😍
塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカ...
紫アスパラめちゃ甘くてうまーい スープも美味しかったー 大好きなスープカレー屋さ...
材料: スープベース1 アゴの煮干 水 肉下味 スープベース2 ささ...
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Snapdishの料理写真:大根のミルフィーユ鍋〜もやし寄せ♪
大根のミルフィーユ鍋 もやし寄せ
大根が美味しい時期になって来ました 寒い時には 鍋で暖かいものを 頂きましょう
材料: 大根 豚バラ肉 もやし 青ネギ しめじ 水 だし醤油 一味 ...
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Snapdishの料理写真:バターのコクが旨いっ♪旨味たっぷり♥️たっぷりお野菜と鮭のコクうま味噌バター味噌汁♥️
バターのコクが旨いっ 旨味たっぷり たっぷりお野菜と鮭の...
スナップディッシュさんから ほんだしとあごだしをいただきましたので 今日は ほん...
材料: 生鮭 切り身やアラ メークイン 人参 タマネギ しめじ きゃ...
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Snapdishの料理写真:ヨンイさんの鯖缶チゲ
ヨンイさんの鯖缶チゲ
世界入りにくい居酒屋でオモニが作っていたレシピ 缶詰がいい感じ 昼からごちそう ...
材料: 鯖缶 キムチ 白菜 ネギ 酒 青唐辛子 豆腐 しょうゆ ブラ...
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Snapdishの料理写真:茄子と油揚げのチャンプルー
茄子と油揚げのチャンプルー
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 スパイシー ...
材料: やさしい味わいのあごだし 茄子 ピーマン 卵 油揚げ 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:はんぺんで海老しんじょう
はんぺんで海老しんじょう
お椀 はんぺん 海老しんじょう あご出汁
材料: はんぺん 剥き海老 あご出汁 味の素 しめじ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:インゲンの白和え
インゲンの白和え
数日前に久しぶりぶりに作りました 昔よく母が作ってくれたのを思い出しました 色が...
材料: インゲン 豆腐 人参 すりごま 白だし 砂糖 味噌
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりミルクスープ&塩パンサンド
野菜たっぷりミルクスープ 塩パンサンド
野菜たっぷりミルクスープ 材料 鶏もも肉 200g じゃがいも 1個 人参 半分...
材料: 材料 鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん 万願寺とうがら...
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