牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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ぷりぷりの海老にもっちりライスペーパーが楽しめる蒸し餃子 いつもの餃子の皮で包む...
材料: 海老 ライスペーパー ひき肉 豚または鶏 大葉 ねぎ おろし...
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アサリのサンラータンそうめんを作りたかったけど アサリが無く でも サンラータン...
材料: そうめん 鯛のアラ ダシ昆布 モヤシ いんげん 小ネギ 海老...
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先日に行った広島のお店で食べた 酒盗とクリチのコロッケが美味しくて再現したくて作...
材料: じゃがいも バター 牛乳 塩胡椒 パン粉 油 塩辛 クリチ
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久しぶりにモロヘイヤを見つけたので あっさりパスタに ネバネバ過ぎて そうめんで...
材料: モロヘイヤ トマト ツナ缶 塩コショウ ガーリックパウダー ...
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常備菜にしてる蒸し鶏 自作 を使ってぱぱっと簡単メニュー お昼ごはんぽいけど夕飯...
材料: 中華麺 これうまつゆ ねぎ油 冷水 蒸し鶏 スライス 半熟ゆ...
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豆板醤なし で麻婆 じゃないかな 食べてる途中でラー油を入れると 麻婆豆腐っぽく...
材料: 具材 しいたけのみじん切り ねぎのみじん切り 豆腐の賽の目切...
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大豆食品を色々試しているんですが 大豆ハンバーグはちょっと物足りない 煮込みにす...
材料: 大豆ハンバーグ 市販 キノコ 玉ねぎ セロリ ニンジン ニン...
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cocoaさんがビビンバにハマっているので 韓国の家庭でもよく食べられている ム...
材料: 大根 塩 キムチの素 酢 砂糖
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