あっさり塩  酒  のレシピと料理アイデア

ぶりは酒と塩に一晩つけてたから 中までうっすら塩味染みて良かった ポン酢があっさ...

今日は常夜鍋 昆布出汁にニンニクを入れてコトコト煮込み始めた時の匂いがたまらなく...

連休ですが 外食せずに家ごはん 早朝から 旦那は 自主トレ 来週は 浜名湖 で走...

残業だしさっと作ります トマトと卵には塩砂糖酒ニンニクおろし 卵を半熟で上げキク...

新生姜の炊き込みご飯 あっさりで美味しい 今回は うすあげを入れたけど入れなくて...

清湯 おとといに仕込みます スープ 羽先の先と鳥もも肉と胸のミンチ どれも半額で...

お昼ごはんに　塩焼きそばが大好きな夫のリクエストで 塩味を濃いめにして 黒こしょ...

あぁ何か 無洗米のくせに お米炊くのも面倒 そんな日は夫も喜ぶ麺にしちゃいます ...

今日の晩ご飯は 頂き物の一寸豆を使ったお料理 旦那からのリクエストは炊き込みご飯...

酢豚は少し手間なので 安価に手に入る鶏むね肉を使って 揚げない酢鶏にしてみました...

鴨肉とクレソンのお鍋しようと思って クレソン山ほど買ったのに 手に入らず もも肉...

　

グラタン 牛乳不使用なのに牛乳のような味がする ソース少なめだけどちゃんとグラタ...

こんにちは 今日は仕事がしんどかったです 体調を崩したみたい でも唐揚げを食べれ...

里芋が100円だったので 芋煮を作りました 父の故郷の料理です 牛肉は 安くなっ...