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Snapdishの料理写真:栗とキノコの雑穀米クリーミーリゾット
栗とキノコの雑穀米クリーミーリゾット
ネットで見つけたレシピだけど 作っているうちに いろんな物足しちゃって違うものに...
材料: 栗 くるみ キノコ ご飯 白味噌 ニンニク 白ワイン 出し汁...
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Snapdishの料理写真:お箸で切れる得意のロールキャベツ🍴
お箸で切れる得意のロールキャベツ
めんど臭がり屋のロールキャベツ
材料: キャベツ大きい葉 豚挽き肉 玉ねぎみじん切り 塩胡椒 コンソ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
サーモンのミキュイ
ミキュイのホロホロの何とも言えない食感美味しー セロリのツマも美味しー 元レシピ...
材料: サーモン刺身用サク 塩 菜種油など 氷水
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Snapdishの料理写真:クリームシチュー
クリームシチュー
水を使わず牛乳だけで作ったので すごく濃厚 具が約250kcalに対し 牛乳40...
材料: 鳥ささみ 玉ねぎ 人参 バター 小麦粉 牛乳 コンソメのもと
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Snapdishの料理写真:シチュールウでドフィノア
シチュールウでドフィノア
フレンチのシェフがシチュールウでベシャメルを作っていたのを真似して作ってみました...
材料: じゃがいも ハム 牛乳 シチュールウ バター
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Snapdishの料理写真:ふわとろオムライスと煮込みハンバーグ弁当
ふわとろオムライスと煮込みハンバーグ弁当
レトルトのビーフシチューをつかってハンバーグを煮込み風にしました オムライスのソ...
材料: 炊きたてご飯 バター 塩こしょう たまご マヨネーズ 塩こし...
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Snapdishの料理写真:米粉&白みそで和風クリームシチュー
米粉 白みそで和風クリームシチュー
こんばんは 今日はずいぶん秋らしいメニューになりました 昨日の残りの里芋も使い ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ネギ 里芋 にんじん ブロッコリー かぶ ...
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Snapdishの料理写真:❦鶏肉のガランティーヌ(バロティーヌ ballottine)
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎のスープ🥦
ブロッコリーの茎のスープ
この時期のブロッコリー 茎が立派ですよね 捨てちゃうのももったいないし 茹でて食...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 コンソメ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:食事パン
食事パン
プレーンなハイジパン パセリ ゴマを練りこんだほんのり甘い食事パンです カテキョ...
材料: プチパンが16個ほど 強力粉 薄力粉 牛乳 水or豆乳 砂糖...
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Snapdishの料理写真:牛肉とセロリのカレー🍛🍎🍯✨
牛肉とセロリのカレー
久しぶりの牛肉カレー 次の日はカレードリアに変身しました
材料: 牛肉 薄切り肉 塩 コショウ 焼酎 セロリ 玉ねぎ きのこ ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのクリーム煮
サーモンのクリーム煮
明日の雪の為に 2日分作りました 笑
材料: サーモン 鶏胸肉 白菜 好きな野菜 きのこ類 クリームシチュ...
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Snapdishの料理写真:まるごとパンプキンシチュー🎃
まるごとパンプキンシチュー
少し早めのハロウィン気分で 昨晩のシチューが和風味に変身 とろ りチーズでホック...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 残りもののシチュー ヤマサ鮮度の一滴特選醤...
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Snapdishの料理写真:骨付きカルビのとろとろ煮込み
骨付きカルビのとろとろ煮込み
作り方は 豚の角煮とおんなじ 圧力鍋があったら あっというまにできる お助けゴー...
材料: 骨付きカルビ ハチミツ 醤油 酒 くず野菜
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