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Snapdishの料理写真:七草粥
七草粥
遅くなりましたが我が家の七草粥
材料: 七草 塩 昆布 美味しい水 お米またはご飯
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Snapdishの料理写真:料理研究家 浜内千波先生考案 NIKUVEGEのドルマ
料理研究家 浜内千波先生考案 NIKUVEGEのドルマ
8 3に料理研究家の浜内千波先生をゲスト講師にお招きし NIKUVEGEそぼろを...
材料: NIKUVEGEそぼろ トマト 茹でもち麦 玉ねぎ イタリア...
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Snapdishの料理写真:青ねぎご飯
青ねぎご飯
本日は忙しい時にぱぱっと作れて おまけに 美味しい混ぜご飯を紹介します 青ねぎご...
材料: ご飯 長ねぎ 白いりごま ごま油 鶏がらスープの素 ブラック...
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Snapdishの料理写真:ブリのにんにく照り焼き・しらたきと牛肉のきんぴら・新玉ねぎの粒マスタード漬け
ブリのにんにく照り焼き しらたきと牛肉のきんぴら 新玉ね...
昨夜のリセット和食のおかずトリオです お味噌汁もありましたけど レシピは 新玉ね...
材料: 新玉ねぎ 酢 オリーブ油 粒マスタード 塩
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Snapdishの料理写真:生ハム無しの生ハムサラダ
生ハム無しの生ハムサラダ
生ハム入れ忘れた
材料: アボカド いちじく ブラックオリーブ レタス ディル パセリ...
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Snapdishの料理写真:おうちカクテル(◍•ᴗ•◍)焼酎ソルティドック
Emi
おうちカクテル 焼酎ソルティドック
岩塩などおいしい塩で作るのがポイントです
材料: 氷 焼酎 グレープフルーツジュース 塩 レモン汁or水
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラのあっさり煮
大根と豚バラのあっさり煮
味付けは ほぼダシだけ でもとても美味しいです
材料: 大根 豚バラ肉 絹さや インゲンやオクラでも しめじ だし
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Snapdishの料理写真:角切りマヨネーズサラダ
角切りマヨネーズサラダ
卵黄と油から 1人で手作りマヨネーズに挑戦 混ぜるのが大変だから叫びながら混ぜま...
材料: パプリカ赤 パプリカ黄 きゅうり トマト マスタード 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、白菜麻婆
圧力鍋で作った 白菜麻婆
白菜を沢山使っておかずになる白菜麻婆です 時短で簡単な一品です
材料: 白菜 長ネギ 豚挽肉 ビーフン 乾麺 にんにくのみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用きんぴら
砂糖不使用きんぴら
もう 砂糖使わず甘酒を使うきんぴらは 我が家の定番です
材料: ごぼう 人参 蓮根 サラダ油 和だし顆粒 麹甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:汁なし蕎麦?手抜きめしw
汁なし蕎麦 手抜きめしw
買い物行ってなくて何もない レンチン手抜きめしw 蕎麦茹でてる4分間で完成w で...
材料: えのき ごま昆布 ツナ水煮缶 梅干し塩分5 麺つゆ すりごま...
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Snapdishの料理写真:そら豆とペコリーノチーズのパッケリ
そら豆とペコリーノチーズのパッケリ
イタリア料理 野菜 そら豆 NHKイタリア語講座
材料: パッケリ  ブカティーニでも代用可 そら豆 生 なければ冷凍...
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Snapdishの料理写真:蒸し野菜と白ワインでひとり晩酌
蒸し野菜と白ワインでひとり晩酌
アンチョビソースと明太マヨパクチーの二種ソース アンチョビソースが最高に美味しく...
材料: アンチョビペースト オリーブオイル マヨネーズ 白ワイン
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