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こんにちは 先日 春菊ペーストを作った時の残りの茎を使っての一品 春菊の茎とジャ...
材料: 春菊 茎の部分 ジャコ お漬物 酒 白だし きび砂糖 炒りご...
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お節料理で私担当の栗きんとんです お芋は裏ごしせずザクザクで作るのが 好みです ...
材料: さつまいも 栗の甘露煮 砂糖 みりん 栗の甘露煮の汁 塩
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昨日の丼であまった鮪のタタキを使いました ご飯に大葉 醤油と生姜で漬けた鮪のタタ...
材料: 鮪のタタキ 醤油 生姜すりおろし 白胡麻 カツオだし汁 塩 ...
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ネギが無い 酢が切れた あっ ごまラー油のサンプルがあるやん ってことで出来た奇...
材料: 鶏の唐揚げ 鶏もも肉 日の出みりん 料理酒 ガーリックソルト...
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チャーシュー作ると 決まって丼にします 味玉もセットで モモ肉もいいけど やっぱ...
材料: 鶏ムネ肉 塩胡椒 酒 みりん 醤油 にんにく ショウガみじん...
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