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Snapdishの料理写真:大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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Snapdishの料理写真:カサ増しはんぺん入り鶏団子鍋 ふなぐち菊水一番しぼり 熟成 吟醸生原酒と🍶❤️
カサ増しはんぺん入り鶏団子鍋 ふなぐち菊水一番しぼり 熟...
器に盛り付けたスナップですが 土鍋で調理しました 鶏ひき肉 これじゃ少ないな い...
材料: 鶏ひき肉 下仁田ねぎ 普通の長葱や青葱も 粗みじん切り はん...
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Snapdishの料理写真:ひじきの佃煮
ひじきの佃煮
度々登場するひじきの佃煮です いよちゃんのリクエストにお答えして 初めてレシピ載...
材料: 芽ひじき ちりめんじゃこ 乾燥 塩昆布 塩ふるい落とす かつ...
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Snapdishの料理写真:イカ大根
イカ大根
こんにちは イカと大根の煮物です ホット生姜を味醂の代わりに使って簡単味付けでー...
材料: イカ 大根 醤油 ホット生姜 お水 醤油 しあげ
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫お片付けランチ🥢
冷蔵庫お片付けランチ
冷蔵庫にお肉もお魚もなくなりました 重い腰を上げて今日は買い出しに行かねばなりま...
材料: 絹ごし豆腐 胡瓜 ミニトマト オクラ 茗荷 青じそ 粒みそ ...
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Snapdishの料理写真:ふわモチお豆腐どーなつ🍩❤
ふわモチお豆腐どーなつ
今回ゎ大きく作りすぎて中まで火が通りにくかったからもっと小さめに作った方がいぃか...
材料: 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 絹豆腐 卵 砂糖
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Snapdishの料理写真:お餅・海老・しいたけ・ちくわのフリッター☆
お餅 海老 しいたけ ちくわのフリッター
お餅のフリッター これ めちゃウマっ 艸 カリッ トローん 定番化決定
材料: 薄力粉 BP 酒 塩 水 だしの素orコンソメ
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Snapdishの料理写真:あんぽ柿の白ワイン漬けと カシューナッツの クリームチーズディップ💖  salento negroamaro🇮🇹
あんぽ柿の白ワイン漬けと カシューナッツの クリームチー...
余ったあんぽ柿を 白ワインに付けておいて 今日食べるのを 楽しみにしていましたー...
材料: クリームチーズ あんぽ柿 又は干し柿 白ワイン カシューナッ...
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Snapdishの料理写真:外はさくさく、中はもちもち!うどんで作るドーナッツ✧*。
外はさくさく 中はもちもち うどんで作るドーナッツ
うどんで作ったドーナッツということで ウドーナッツと呼ばれてるみたいです 新食感...
材料: うどん 小麦粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツのコツ
ロールキャベツのコツ
美味しいロールキャベツのコツ 卵 パン粉は使いません
材料: キャベツ 合挽き挽肉 塩麹または塩こしょう ケチャップ 中濃...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と椎茸のバター醤油オープンサンド
牡蠣と椎茸のバター醤油オープンサンド
先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:長芋とベーコンのトースト
長芋とベーコンのトースト
長芋がたくさんあります 摩り下ろすのが面倒なので 焼いてパンに乗せるという いつ...
材料: 長芋 ベーコン 食パン バター チーズ クレイジーソルト
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
昨夜は夫が風邪気味だった事もあり こちらの親子丼風のあんかけうどんにしました と...
材料: 鶏もも肉 椎茸 えのき茸 冷凍うどん レンチン調理可のもの ...
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Snapdishの料理写真:豚キム納豆炒飯
仕上げは昆布つゆ
豚キム納豆炒飯 仕上げは昆布つゆ
豚キムチ炒飯ですが いつからか納豆も入れるようになりました 納豆がホクホクして美...
材料: ごま油 にんにく 長ネギ 豚バラ キムチ 納豆 ごはん 昆布...
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