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昨日の丼であまった鮪のタタキを使いました ご飯に大葉 醤油と生姜で漬けた鮪のタタ...
材料: 鮪のタタキ 醤油 生姜すりおろし 白胡麻 カツオだし汁 塩 ...
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今日の朝ご飯 巣ごもりで簡単に 昨日多めに焼いて隠しておいたお豆腐入りのホットケ...
材料: たまご キャベツ ベーコン ピザ用チーズ 塩コショウ カレー...
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炊き込みご飯3合はかなりの量なので保存用に焼きおにぎりにしてみました
材料: 地鶏釜めしの炊き込みごはん 片栗粉 炒りごま 醤油 ごま油
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筍2本もらいました アク抜きして開いて見たら 煮物にするにはちょっとさみしい量な...
材料: 筍アク抜き下ゆで済み 鶏の皮 または油揚げ 酒 ほんだし顆粒...
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中華だしのウェイパー 写真の赤い缶 が有ると便利 美味しい中華が出来ますよ 今回...
材料: ご飯 ウェイパー中華だし 卵 長ネギ 豚肉 豚なら何でも可 ...
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