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Snapdishの料理写真:炎のヤンニョムチキン♪
炎のヤンニョムチキン
今回もダッチオーブンを使って手羽先を圧力調理 ビールがススム一品ですね
材料: 手羽先 酒 片栗粉 酒 みりん お酢 砂糖 コチュジャン 醤...
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Snapdishの料理写真:梅干しと煮る人参のグラッセ
梅干しと煮る人参のグラッセ
人参のグラッセを作る際 梅干しを一つ加えて煮ると 梅干しの塩分と酸っぱさが人参の...
材料: 人参 バターかマーガリン 梅干し 砂糖
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Snapdishの料理写真:おうち時間で時間をかけて美味しい出汁をとりました
おうち時間で時間をかけて美味しい出汁をとりました
日本料理の村田吉弘さんの薦める美味しい出汁を時間をかけて低温調理器で作りました ...
材料: 水 昆布 鰹節
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Snapdishの料理写真:鳥胸肉の温野菜サラダ
鳥胸肉の温野菜サラダ
真空調理の鳥胸肉
材料: 鳥胸肉 キャベツ ミニトマト カイワレ 牛乳 バター チキン...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートとロメインレタスの中華炒め
大豆ミートとロメインレタスの中華炒め
大豆ミートで中華炒めを作ってみました ロメインレタスをさっと炒めて サクサクっと...
材料: 大豆ミート フィレタイプ ネギ パプリカ ロメインレタス 赤...
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Snapdishの料理写真:麺つゆで肉じゃが
麺つゆで肉じゃが
最近めんつゆをフル活用中 笑 楽チンで美味しい ごちそうさまでした
材料: 豚肉 ジャガイモ にんじん 玉ねぎ 糸こんにゃく めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃまるごと(1/4個) 生姜甘酒そぼろ煮
かぼちゃまるごと 1 4個  生姜甘酒そぼろ煮
硬いかぼちゃを切らずに1 4のまま入れて おうちシェフPRO で煮てみました 出...
材料: 4人分 かぼちゃ 種とワタを除いて 鷄ひき肉 生姜 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯 @食堂かっぱ(o⁰⊖⁰o)
魯肉飯 食堂かっぱ o o
好きな言葉は 余熱 です o o ストウブのお鍋で煮て沸いたら止めて余熱調理を2...
材料: 豚バラブロック 脂 ゆで卵 黒砂糖 酒 醤油 水 五香粉 オ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のピリ辛炒め
砂肝のピリ辛炒め
砂肝があれば すぐできて お酒にあうよ お酒がすすむ 砂肝 酒つま 中華料理 ア...
材料: 砂肝 にんにく スライス ネギ 斜め切り ピーシェン豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のソテー
鶏むね肉のソテー
簡単レシピ ダイエット
材料: 鶏むね肉 枚 ベビーリーフ 袋 きゅうり 本
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の昼の自家製ランチです

チリコンカルネ(激辛w)
※鶏/豆/トマト/スパイス煮込み
御飯かパスタを添えてどぞ
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今日の昼の自家製ランチです チリコンカル...
豆は好みの物を御用意下さい 激辛仕様推奨 笑 メキシコ料理 テキサス料理 アメリ...
材料: 好みの豆の水煮 缶入り等 鶏肉 腿又は手羽元 玉葱 微塵切り...
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Snapdishの料理写真:オレンジクイン白菜で八宝菜作りました😊
オレンジクイン白菜で八宝菜作りました
昨年の晩秋に収穫したオレンジクイン 数日天日干しにした後 新聞紙に包んで車庫の端...
材料: 白菜 豚肉小間切れ 人参 乾燥キクラゲ 水またはぬるま湯で戻...
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Snapdishの料理写真:豆腐花 〜生姜入り黒蜜がけ〜
豆腐花 生姜入り黒蜜がけ
スープカレーと重ね調理で蒸したら スパイシーな香りが移ってしまったけど まぁカレ...
材料: 無調整豆乳 にがり 黒蜜 黒砂糖 きび砂糖 水 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:うどんスープでポークストロガノフ
うどんスープでポークストロガノフ
家族もビックリのスピード調理 種を明かせば うどんスープを使ったから いつもより...
材料: バター タマネギ 砂糖 隠し味 マッシュルーム 注 は 豚バ...
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