本場メキシコ流サルサソースを簡単に再現 ハラペーニョを少量刻んで入れています
材料: 唐揚げ用にカットしてある鶏もも肉 みじん切りトマト パクチー...
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完熟プチトマトを山盛り 150でゲット 速攻ドライトマトを仕込みました 庭のロー...
材料: プチトマト 塩 にんにく ローズマリー タイムなどお好きなハ...
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先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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育ち盛りの子供用に中途半端に2枚の豚肉を玄関先にあるローズマリーで風味良く 塩コ...
材料: 豚ロース肉 トンカツ用 ローズマリー 柔らかいところ 塩コシ...
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おかっぴーさんが差し入れしてくれた佐島産のメトウイカです パーティーの残りをトマ...
材料: イカ 完熟トマトまたはホールトマト ニンニク 玉ねぎ ローズ...
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なんと キャンティクラシコで茹でる 赤ワインスパゲティー そら豆添え イタリア料...
材料: スパゲティー キャンティクラシコ 玉ねぎ ニンニク 挽肉 ポ...
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ポイント載せ忘れてしまいました 白身魚ならOKです 酸味が大切なのでドライトマト...
材料: 黒鯛 浅利 アンチョビ ニンニク ローズマリー オリーブ油 ...
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オリーブ油少なめにしました 昨日の残りの茹でじゃがを ローズマリーポテトにしまし...
材料: ゆでエビ シシトウ ニンニク 唐辛子 オリーブ油 パセリ
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トマトの湯むきが柔らかすぎて 形がなくなりました でもローズマリーが効いて 美味...
材料: ナス ズッキーニ トマト 玉ねぎ 赤ピーマン 塩胡椒 ローズ...
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典型的な地中海料理 オリーブオイルと白ワインでしっかり乳化させたガーリックオイル...
材料: 生蛸 ジャガイモ アンチョビフィレ ニンニク 唐辛子 刻みエ...
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