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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の香草焼き、オレンジソース
鶏胸肉の香草焼き オレンジソース
ヴィオニエという白ワインがオススメ
材料: 鶏胸肉 ローズマリー ローリエ タイム オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ ボジョレー・ヌーボーでマリネした香草パン粉焼き
スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
ボジョレー ヌーボー用に作ったけど 結局お気に入りのベスリュム でいただきました...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:オカンの晩酌2015/5/6
オカンの晩酌2015 5 6
陶器製の小さなフォンデュ鍋があってね 可愛い雑貨屋さんで処分品で安く買ってん プ...
材料: タコ ニンニク オリーブオイル 塩 胡椒 好みのハーブ
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Snapdishの料理写真:タコとジャガイモのアーリオオーリオ(ꀄꀾꀄ)♥️
タコとジャガイモのアーリオオーリオ
オリーブオイルにガーリック 塩 ブラックペッパーガリガリ 何でも美味しくなるょね...
材料: ジャガイモ 蒸しタコ スライス オリーブオイル ニンニク パ...
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Snapdishの料理写真:牛かたまり肉のハーブマリネロースト。切る前。
牛かたまり肉のハーブマリネロースト 切る前
ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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Snapdishの料理写真:しっとり〜ローストポーク✨りんご一個すりおろしで一晩漬け込みました~🍎
しっとり ローストポーク りんご一個すりおろしで一晩漬け...
D様はお肉大好き 初めて作ったけど 美味し 頂きました やった レシピ増えた
材料: 豚肩ロースブロック 塩 コショウ りんごすりおろし ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ブラックオリーヴと新玉ねぎのソテー⚫タイムの風味🌿
ブラックオリーヴと新玉ねぎのソテー タイムの風味
ワインのおつまみに パルメザンチーズは 東京デーリーさんのパルミジャーノをスライ...
材料: 黒オリーブ 玉ねぎ ニンニク オリーヴオイル タイム 生かド...
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Snapdishの料理写真:TAPS祭り
TAPS祭り
タパスメニュー 鱈とビーンズのサラダ 鶏もつのトリッパ カリフラワーのハーブオー...
材料: 鱈とビーンズのサラダ 味付き鱈 ミックスビーンズ オリーブ ...
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Snapdishの料理写真:2度焼きでカリカリなハーブクルトン🌿
2度焼きでカリカリなハーブクルトン
ロメインレタスを買ってきました   今夜は シーザーサラダにしよう 温泉卵作って...
材料: パン オリーブオイル ニンニク 塩 ブラックペッパー ハーブ
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Snapdishの料理写真:クリスマスプレパーティ(*^^*)
クリスマスプレパーティ
今夜はプレパーティ といっても2人ですが 和洋よりどりみどり 鶏もも肉のハーブ風...
材料: バター ニンニク アンチョビ ローズマリー イタリアンパセリ...
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Snapdishの料理写真:ローズマリー・ジャーマンポテト
ローズマリー ジャーマンポテト
ビールに合う ノ
材料: じゃがいも オリーブオイル ニンニク ソーセージ クレイジー...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のコンフィ
鶏もも肉のコンフィ
80 で4時間煮込んだ状態  後はフライパンで表面をカリッと焼くだけ オイル漬け...
材料: 鶏もも肉 塩 上白糖 ニンニク ハーブやスパイス ラード サ...
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Snapdishの料理写真:ハーブ🌿ローストチキン♡
May
ハーブ ローストチキン
スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に 是非とも作りたいのがこのローストチキン 今...
材料: 丸鶏 1 5キロ位 ハーブ塩 黒胡椒 オリーブオイル ハーブ...
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Snapdishの料理写真:ツナのアヒージョ
ツナのアヒージョ
オイルサーディンの直火焼きがあるんだから ツナ缶で直火焼きしてもうまいだろう と...
材料: ツナ缶 ソリッド ニンニク 薄切り 白ワイン ハーブ類 塩胡...
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