お正月に残ったお餅を使いきりたくて作りました 違う材料で作っているのをテレビで見...
材料: 角餅 鶏胸肉 しめじ 大根 出汁 薄口醤油 味醂 塩 片栗粉...
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大根が続いていますが こちらも簡単すぎてごめんなさい 出汁で煮てあると言っても ...
材料: 大根 500 くらい 濃い出汁 大根を煮た出汁 醤油 柚子胡...
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余熱で蒸し焼きすることでふわもちな食感に焼けます 柚子風味でタルタルもさっぱりに...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 ゆで卵 マヨネーズ りんご酢 玉ねぎみじん切...
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旬のホワイトアスパラガスの温かいサラダです 何もしなくても とても美味しいので ...
材料: ホワイトアスパラガス 卵 パルミジャーノ レッジャーノ ゲラ...
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客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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銀座の王子サーモンなるお店でドライサーモンをゲットしたので早速チャーハンに使って...
材料: ご飯 ドライサーモン 柚子皮 ネギ 胡麻 サラダ油 和風だし
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